我的除夕夜作文800字(一)
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
我的除夕夜作文800字 (二)
年夜饭是过年必不可少的一部分，人们常常会用大半天的时间来准备它，因为年夜饭也叫团圆饭，所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次，所以奶奶一早就提着篮子上集市去买菜去了，我也跟着去了。
差不多走了2千米，到了一个“T”字路口，这人山人海的，水泄不通，我不敢走神，紧紧地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一个菜店，菜店的门口也摆满了小摊子，奶奶摸摸了辣椒，买了大半袋，又捏捏番茄，买了一小袋。不知不觉，奶奶竟买了一大篮子的菜。我跟奶奶说：“够了，奶奶。”奶奶却说：“不多不多!过年嘛!”说着，便又向肉店走去，又买了猪肉、羊肉和牛肉，我说到：“奶奶，别买了!”奶奶说：“不行，不仅仅是年夜饭要丰盛，初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛，现在要多买点，不然明天又要来了。”我听了，无言以对，眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上，奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜：鸡汤是奶奶炖了一下午的，盖子一打开，先是看到的是冒腾腾的热气，紧接着，浓郁的香味便扑面而来，令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜，鱼上被整齐地切了几刀，为的是让它更好跟快的入味，让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢炖，像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱，里面放了数也数不清的辣椒，吃起来非常辣，但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了，不是因为喜欢吃鸭子，而是里面的鸡蛋饺子。
鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难，但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上，把铲子放在蜂窝煤上，“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液，大姑熟练地转动勺柄，使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上，用筷子一翻，周围用筷子按了按，夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后，一盘子的鸡蛋饺子就完工了，让人看着都流口水，吃的时候更是狼吞虎咽，生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。
今年的年夜饭我吃的格外满足，因为我看到了每一道美食之后的努力。我相信你们的年也过得多姿多彩，你们的年夜饭也吃的有滋有味。快来和我一起分享一下吧!
我的除夕夜作文800字(三)
一年一度的春节终于在人们的期盼下，来临了。大家都忙着做很多事情。
白天，我吃完早饭，换上了新衣服后，就和妈妈出去买菜了。大街上的人可真多，人们急匆匆的在路上走着，大家都为过年忙活着，大街上一片繁荣的景象。回到家，妈妈和奶奶就开始准备着年夜饭，妈妈和奶奶是我们家的大厨，我帮不上什么忙，只好自己去玩儿了。爷爷和太奶在门外贴对联。爸爸在打扫房间，他把房间打扫的非常干净。老叔和老婶在看电视。大家都有自己的事情做。
晚上，姑奶，姑爷和小姑都来了。原来觉得非常大的屋子，顿时显得非常拥挤。姑爷、姑奶和太奶脸上带着微笑，不知道在聊些什么。老叔和老婶在互相打闹着。我在津津有味的看春晚。在我家最大的屋子里，放了一张很大很长的桌子，桌子四周摆满了凳子，坐着非常拥挤。啊，好丰盛的年夜饭啊!我迫不及待的吃了起来。大家都兴致勃勃的坐在一起吃饭，大家站起来举起杯子很有兴致的干杯。来到桌前最晚的是妈妈和奶奶，这时，喝酒的人都有几分醉意。个个脸上红扑扑的。我们一起边吃着饭，边看着春晚。春晚的魔术我是最爱看的。一枚戒指在魔术师的手中，像施了魔法似的，非常神奇，瞬间就变到了鸡蛋里。魔术师让主持人打开鸡蛋，戒指碰的一声掉到了盘子里。在春晚的小品中《不差钱》也非常有意思。出现了两个生面孔，小沈阳和毛毛，他们说的都很精彩，逗得大家前仰后合。我觉得演的最突出的是赵本山和小沈阳，赵本山非常风趣幽默，更令人捧腹大笑的是小沈阳，两条腿的裤子穿进了一条腿里，像女人穿的裙子一样，他学刀郎和阿宝唱的歌，非常像······我很羡慕他。
吃完饭，姑奶姑爷还有小姑走了，桌碗捡去以后，我们开始包饺子。奶奶和面，和陷，大家包。饺子里还包了硬币，谁吃到了硬币，谁就有财运。老婶包的最好，妈妈包的也很好，我包的最不好，但是我相信，我一定可以包好的。之后我就摆饺子，摆饺子可比包饺子好多了，奶奶还夸我摆的好呢!包完饺子，奶奶就去煮饺子。啊，热腾腾的饺子来了，好香啊!吃完饺子，我就和老叔老婶出去放礼花。天上什么样的礼花都有，五颜六色的真好看。有的像宝石，直升天空，然后像一朵朵牡丹花在天空中开放了;在手里点燃的礼花，有的像雪花一样;还有的像幸运球直升上了天空，把幸福的星星洒向人间。
这是我最开心的一个除夕，也是我最开心的一天。
我的除夕夜作文800字(四)
一转眼，一年又过去了，又到了这个团聚的除夕之夜。
除夕，是春节的前夜，又叫年三十。有一种传说：古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末就出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。
今年，我们一家去二姨妈的新家过年，还把外公也拉了去。
第二天早上，我早早地起了床，我们没等吃午饭就赶到了二姨妈家里，悠闲了一个上午，很早二姨妈一家就开始准备饭菜了，大家嘻嘻哈哈地在客厅里吃着琳琅满目的水果和零食，还上了茶道，品尝了名茶，等待着美味的菜肴上桌。我们欢声笑语，谈东扯西，天南海北地聊着，欢笑声盖过的厨房的炒菜声。笑声不断，聊天也继续着，大人们一会儿说哪个小孩成绩好，一会儿说哪个菜最近涨价了，一会儿又说哪里的房子好。
随着我们的笑声，一满桌的好菜终于上齐了，我们马上下楼去放鞭炮，霹雳啪啦的鞭炮声带着新年的喜庆，带着新年的祝愿，带着对未来的懂憬，在此时此刻，爆发了!接着，我们又回到家里，美美地消灭一桌美味佳肴，吃得所有人都喜笑颜开。
吃过年夜饭，我们又去了陆家湾，那是我阿姨家，那儿可热闹了，有许多小朋友一起玩，一到那儿，大人、小孩就各就各位地加入了自己的行列。我和小伙伴们不停地放鞭炮，还搞恶作剧，把路过的人吓得半死。
我们到深夜十二点多才回家，回到家里，我一着枕头就呼呼地睡着了，做了个甜蜜的梦，一直到第二天下午二点钟才醒来，真厉害啊。
这个年过得太开心了!哦，还有许多压岁钱呢。数一数，一张，二张，三张。
我的除夕夜作文800字(五)
一提到过年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，贴对联，看春晚……殊不知，大家忽略了一项最重要的活动，那就是——吃年夜饭。
从古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜饭。在春节期间，许多人不远万里地回来，甚至徒步、骑马，不就是为了和家人一起团圆，吃顿年夜饭吗?也许，这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧!
好了，我现在就“晒晒”我家的年夜饭。三十那天，妈妈亲自下厨，为我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天，舅舅、舅妈和表哥也来到了我们家，大家一起品尝着美味佳肴，一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容，尤其是姥姥，她脸上的笑容比任何人都要灿烂，也许，她是看到了一家人其乐融融，尽享长辈的天伦之乐吧。
年夜饭的菜肴更是色香味俱全，让人看了馋涎欲滴，舌根下早已有了大团的口水。红烧猪蹄色泽通红，里面的软筋晶莹剔透;猪爪又取“挠财”之意;红烧鱼是三条花黄鱼，撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁，炖出来更是既好看又好吃，又取“年年有余(鱼)”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉，粉丝一条条精心地盘好，再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀，最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜，便已经让人欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝，轻轻一咬，粉丝的滑润与扇贝的鲜美，还有蒜蓉的清香交织在口中，实在是一道美味佳肴。边吃着好吃的菜肴，我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中国!”不错，每年的春晚，我们都是这样与美味的碰撞!都是与中国饮食的亲密接触!
春晚过完了，年夜饭吃完了，可是一项中国人的传统美德却不能完。与父母的团聚，家庭的浓郁氛围不能完!感谢我的家人，感谢他们为我们做出的美味年夜饭，完成了家中的劳动。也许，二十年后，春晚年夜饭的掌勺人就是我，当我笑盈盈地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻，体会到的也是春节甜蜜的滋味……