当归的作用和功效
补血活血、增加经血量、预防便秘、降血压、增强免疫力、治疗月经不调、心肝血虚、跌打损伤等。当归非常适合女性食用，当归有补血活血的作用，女性服用当归可以补血调经、活血止痛，减轻痛经的症状，产后的女性服用当归可以补血，弥补气血不足，有很好的生血作用。月经量过少的女性服用当归，可以增加经血量。当归还是调理月经活血的药材，可以入药治疗月经不调、痛经等疾病。当归还可以治疗心肝血虚。一般用量为3~12克。可以和柴胡、芍药、白术、茯苓、灸甘草、薄荷等药物配伍组成逍遥撒，具有疏肝解郁、健脾养血的功效。
当归的副作用
可能会出现疲倦或者身体嗜睡，会让经期时间变得很长，并且伴有呕吐、头晕、腹泻的症状，有的人服用当归后会出现身体发热，口干舌燥，恶心欲吐，头痛等不良反应，食用当归过敏还会导致休克。一般停药后可以自行缓解。当归是一味很好的补血活血，调经止痛的中药。但当归也有着有一定的副作用，当归活血益气，因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。另外，大量服用当归有可能出现血压下降的发生，应用当归时要掌握好剂量。如果有上述的症状，建议患者停止服用当归，一定要在医生的建议下来服用药物，不可自己盲目的服用。
当归的禁忌
不能用量过大，对于脾虚中满，脘腹胀满，大便腹泻的患者要慎用，阴虚内热者、月经过多者以及发烧患者要避免食用。因为当归含有挥发油，穴位注射时，病人可以出现发热、头痛、口干、恶心等反应，如果有月经过多，有出血倾向，阴虚内热的情况下，不宜服用，以免加重出血和内热的症状。但是如果大剂量给药会导致身体的血压下降，出现呼吸停止等临床表现症状，所以避免过量应用。大量服用当归有可能出现疲倦，嗜睡，腹泻等情况，所以建议在中医师的指导下服用。
当归的用法与用量
一般是6-12克。当归味甘、辛，性温，当归煎汤服用的话，一般是6-12克，常用于治疗血虚引起的面色萎黄、头晕眼花、心悸心慌、月经不调、痛经、闭经等。一般生用如果用酒来炒着当归，可以增强当归的活血的功效。也用于治疗跌打损伤，关节痹痛，痈疽疮毒，妇女产后血虚便秘。有当归能够活血通经，用于经闭痛经，风湿痹痛，跌打损伤等的治疗。当归被称为补血的圣药，对气血不足的可以用当归、黄芪煮粥喝