肥胖这是很多人都是讨厌的，尤其是到了中年之后，是不想胖也会胖，天天不吃饭都能胖，其实胖也是要跟类别的，一种是真的很胖，另一种就是虚胖了。
肥胖在医学上的定义：
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。这并不是单纯的指体重增加，而是体内脂肪组织积蓄过剩的状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。
肥胖是和个人生活习惯、遗传基因、经济发展背景有关系。
体内脂肪有多少，也就是说体脂肪占有率=脂肪重量/体重。一般青春期(12岁)男孩和女孩体脂肪大体为20%，到18岁男性下降至15%，女性上升至20%以上。18岁以上男女都呈上升趋势。正常体脂肪率男性为15%一20%，女性为20%一25%。如从20%增加到25%一30%时，那么就是肥胖
肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体重×±100%
肥胖度在±10%之内，称之为正常适中。肥胖度超过10%，称之为超重。肥胖度超过20%-30%，称之为轻度肥胖。肥胖度超过30%-50%，称之为中度肥胖。肥胖度超过50%，以上，称之为重度肥胖。肥胖度小于-10%，称之为偏瘦。肥胖度小于-20%以上，称之为消瘦。
目前许多国家记录在案的超重人口已经占到总人数的一半以上，其中达到医学上所定义的肥胖的就有20%。
1997年，国际卫生组织（WTO）认定肥胖是一种疾病，在医学上也经常将肥胖喻为百病之王，癌症之首、万病之源。但是肥胖并非是直接的致癌因素，其诱发癌症发生的确切机制，目前并不明朗。不过看看胖子的生活习惯，不难理解这其中的相关性了。
医学领域的学术期刊曾发表了一项研究：跟普通人相比，超重和肥胖患者的患癌率明显增加。 来自《柳叶刀》杂志的研究数据也显示，肥胖可能会增加 62% 的子宫癌风险，也增加 31% 的胆囊癌风险和 25% 的肾癌风险。
肥胖症患者多偏好高热量、高动物脂肪、高反式脂肪醺酸和精加工碳水化合物等食物，而膳食纤维、全谷类碳水化合物、蔬菜水果的摄入量不足。这样的饮食习惯，会让体内的激素失衡。
因为肥胖症患者体内脂肪组织会分泌过多的芳香化酶，加快雌激素前体向雌二醇的转化，使血清雌二醇水平升高，雌激素水平高低与多种癌症发生相关，如乳腺癌和子宫内膜癌等。还有，超重和肥胖将直接导致胰岛素抵抗，从而引起高胰岛素血症，影响细胞生长的调控周期，加速基因实变和癌症的发生。
肥胖或超重固然对健康不利，但也不是越苗条越好，最合适的BMI(体重指数)为18-22kg/m2，低于18kg/m2同样有损健康。从预防癌症来说，控制饮食与规律运动两者不可偏颇。研究已表明，积极运动的人群，其乳腺癌及结直肠癌发生的相对危险度可以下降50%。不仅如此，对患有恶性肿瘤的患者，合理的运动可以提高生活质量和生存期。
虚胖和真胖的特征区别：
1、虚胖
虚胖是吃得不多，身体容易感觉到疲劳，手脚容易肿胀，尤其是在下蹲的时候，小腿的肿胀感是相当的明显，和上半身比较起来，下半身更加的肥胖。
脸色是偏白的，说话也是有气无力，怕冷，不容易流汗，白痰多。平时运动少，肌肉松弛虚浮，尿液的颜色是清淡的。
2、真胖
真胖的人平时吃得比较多，但是总是感觉肚子空空的，想要一直吃，还容易便秘，一周的大便次数少于三次。
外表的肌肉很多，很结实，经常感觉到口干舌燥，浓痰还多。脸色红润，尿液的颜色是浓、浊、黄、深。
睡觉也睡不安稳，经常做噩梦。