正宗四角粽子的包法视频(正宗四角粽子的包法视频作文)

四角粽子包法正宗四角粽子的包法

1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。 2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。 3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。 4、准备两张粽叶，正反放置。 5、卷成一个斗状。 6、继续放米。 7、放一块腌肉。 8、盖上粽叶，要抓紧，手不能松。 9、折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。 10、一样的抓紧。 11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。 12、合上。 13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。 14、绕到最后在另外两个角上打个八字形。 15、最后抽绳首，拉紧。 16、包四角粽子完成。 17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。

四角粽子怎么包最简单四角粽子的包法步骤图解

方法/步骤 11、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。22、左手捏紧四片叶子的交接处。33、先放少许糯米。44、再放豆馅和豆子、红枣等55、最后盖上糯米，用勺子压实。66、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。77、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。88、上片的叶子要盖紧。99、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.1010、第三个角形成如下图1111、固定住两个角，把第四个角捏出来。1212、多余的叶子折到一边。1313、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。1414、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。15 15、系个活扣。
四角粽子包法如下：1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。4、准备两张粽叶，正反放置。5、卷成一个斗状。 6、继续放米即可。

四角粽子怎么包的步骤

首先糯米和粽叶要提前浸泡一晚上，粽叶浸泡好以后再刷洗几遍，我们当地主要用芦苇叶。包粽子没大家想象的那么复杂，只要记住最主要的一点不漏米，那么包起来就很简单了。关于粽子的形状和馅料各地包法都不同，有三角粽、四角粽、六角粽，馅料有肉馅、豆沙馅、枣粽子等等，根据自己口味选择即可，我最喜欢吃枣粽子了，纯正的糯米香和大枣的香甜，简单又美味。第一种包法：三角粽子，也是最简单的包法，把粽叶折一下，翻过来，像我图片这样，装一勺米，大枣放中间，把米装满，叶子折过去，边角不要漏米即可，用绳缠结实，一个三角粽就包好了。第二种包法，也是我认为最完美的包法，装米是三角粽子的2倍，形状像金字塔一样好看，把米装满，像我图片这样，然后看下面两张图，上面折成3个角。粽叶折过来，捏严实，棱角分明，用绳子缠结实，特别是4个角的地方，不要漏米，最后把绳子系紧，一个漂亮的四角粽子就包好了。不管是几角粽子，一定要注意各个角的部分要包紧和缠紧，切记不要漏米，一旦漏米既影响口感又影响美观，刚开始包会比较慢，包上4-5个就会很快上手的，按照我的方法，3分钟就能学会包粽子，这两种包法您更喜欢哪种呢？煮粽子要把粽子紧密整齐摆入锅中，表面压上重物再加水，先加水的话粽子容易浮起，会导致米夹生，大火烧开，中火煮3个小时就熟了，一次可以多包一些，放冰箱冷冻保存，吃的时候加热下即可，方便又美味。粽子最简单的2款做法，不漏米不夹生，手把手地教你，软糯好吃。
手把手教你四角粽子的做法，糯香味美包粽子时用的粽叶最好是新鲜芦叶，这样做出的粽子味道更香，原汁原味。今天小编就给大家分享粽子好吃的做法，糯香味很浓，香甜可口，做法很简单用料有：糯米，红枣，粽叶，冰糖或者是白糖，棉线。先把糯米用清水浸泡1个晚上，红枣和粽叶用开水煮一下，把适量的白糖放入糯米中拌匀，所有的食材都准备好了就开始包粽子吧粽子最基础的就是要把粽叶按照顺序折叠好，包住糯米防止外漏，保证粽子的糯香味道。这也是关键的一步。粽叶打完折后，要一层糯米一个红枣，并且要用勺子压实。彻底压实的糯米馅，这样粽子就完成一半了，接着要按照详细步骤把粽叶包上，并且用棉线缠牢打结。放进锅里开火煮吧，煮两个小时左右，不然时间短了会不熟或者发硬，口感不好。好吃的粽子就出锅了，是不是散发着浓浓的糯香味道，香喷喷真馋人，这个做法简单又好看，比外面买的好吃又安全卫生。
四角粽子包法如下：1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。4、准备两张粽叶，正反放置。5、卷成一个斗状。 6、继续放米即可。

正宗四角粽子的包法是什么？

食材准备：粽叶，糯米，黑米，红枣，冰糖 1、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。 2、在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。 3、粽叶已经泡好之后取出，用清水冲洗一遍，准备开始包粽子，把两片大小差不多的粽叶，交替在一起，正面朝上，用手捏住两头形成一个漏斗状。 4、用左手捏住叶子的交接处，先放入一勺泡好的糯米，再放入一个大枣，放入一颗冰糖。 5、再用勺子舀入一勺糯米，铺在大枣上面，四角粽子往粽叶长处铺，再用勺子压实，如图 6、再用左手握住粽叶，再把两边的粽叶往里面折，再用大拇指按住，如图 7、再把最上面的粽叶再折过来，多余的叶子，折到一边用手捏紧，再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好，一个四角粽子就做好了。 8、在包三角粽子，把两片粽叶，正面朝上，捏住两头成一个圆锥形，往里面加入一勺糯米，再放入一个大枣和冰糖，在大枣上面，再铺上糯米铺平，用勺子压实。 9、糯米压实之后，把上面的叶子给折过来，多余的叶子折在一边形成一个三角状，再用绳子把粽子绑好。 10、汤锅中倒入清水，放入包好的粽子，大火把水煮开后，转中小火煮一个小时，再锅里焖上一个小时即可。（也可以根据粽子的大小来调整时间）
四角粽子包法如下：1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。4、准备两张粽叶，正反放置。5、卷成一个斗状。 6、继续放米即可。