教育笔记 关注吃饭慢的孩子(耐心等待吃饭慢的孩子教育笔记)

吃饭慢的例子： 玲玲妈妈：我的女儿吃饭非常慢，比如早上七点钟开始进餐，往往要一个多小时才可以把早饭吃好，经常会因为吃饭慢耽搁了我们上班的时间。 对症下药一： 1、孩子生来就是“慢郎中”性格，生性如此，父母不必一再催促。 2、进餐细嚼慢咽是好事，有助于孩子健康。 3、孩子没有食欲，吃吃停停，注意力转移，或是碰到不喜欢吃的食物。 对症下药二： 1、前两类情况不是问题，但要注意不要使食物凉了，可以采取少盛再添的方法。 2、没有食欲就让孩子少吃。 3、要注意烹饪的食物使孩子喜欢，易于孩子咀嚼。 相关信息 一尽量保持进餐时轻松愉快的气氛，这是增进孩子食欲的基本条件。孩子拒绝进食，绝对不能强逼他，不妨让他走开，孩子是不会让自己每一顿都饿着的，只要坚决不给他吃零食。 等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿，这比唠唠叨叨数落而后没有效果要强得多，如果不起作用，则要进行原因分析，参照以上的几种进餐状况研究特定的解决方法。

很多家长都告诉mumu pig cake营养师，他们的宝宝的进食速度太慢了。显然，他们能吃，但吃的速度确实很慢。有七个令人担忧的原因。缺少协调性。孩子在和平时期训练手眼协调能力，会使用餐具，但往往采取不稳定的方式，在专注的同时会很差，听到周围有人说话就会忘记吃饭，需要隔三差五的催促（平时可以锻炼孩子的手眼协调能力和注意力，包括一些婴儿零食，类似鳕鱼泡芙这种小颗粒的零食，这是一个很好的方法，可以在吃饭时给孩子锻炼手眼协调。胃部问题。孩子总会有吃不饱的时候，轻轻一按就会发现宝宝的肚子鼓起来了，吃不下就多吃点吧。 牙齿问题。宝宝牙齿发育缓慢，上下牙齿咬合困难，平时补钙太少，吃一些纤维类食物时又难以咀嚼，咀嚼能力差。不饿。宝宝平时缺乏锻炼，运动量小，饭前饭后零食吃得太多 不爱吃饭。食欲不佳。可能是妈妈们今天的食物不能吸引宝宝的胃口。家长给孩子的食物或菜肴太多，宝宝不是吃得越多越好，吃得太多会给宝宝增加压力。 要和父母商量。很多家长会要求孩子快点吃，所以会给一些奖励，宝宝的小心思是需要注意的。 孩子脾胃虚弱，乳牙软，咀嚼能力差，动作不协调，这些都是孩子吃饭慢的原因。有的家长认为，孩子吃饭要快，大人吃完了孩子也要吃完，否则大家都等着，像什么话。这是不对的。现代社会，由于人们生活工作节奏快，带来的是吃饭速度快，成年人的身体好，肠胃各方面发育完全，不会轻易消化不良或呕吐。 但对于儿童来说，乳牙咀嚼能力弱，肠胃娇嫩，很容易出现恶心、反胃、呕吐、胀气等现象。所以，家长请耐心等待，只要宝宝吃得好，吃得慢也没关系，给宝宝一些时间吃。同时，由于宝宝的消化能力较弱，建议给宝宝做一些软和易消化的食物，糊涂面、馒头、包子，米饭要多加水蒸软，菜品建议炖豆腐炒鸡蛋炒茄子、肉丸子、西红柿炒鸡蛋炒青花等也不要太多哈。
可能是孩子不喜欢吃一些东西，孩子的咀嚼能力不是特别的好，孩子的注意力不是特别的集中，孩子的肠胃发育不太好，孩子没有一个好的吃饭习惯。应该给孩子培养一个好的吃饭习惯，让孩子认真的吃饭，调整孩子的肠胃和咀嚼能力，这样会让孩子吃饭更好一点。
缺乏相关的教育，对待时间观念不重视，家长没有形成一个良好的榜样，身体缺乏营养，形成了吃饭慢的习惯；要和孩子正确的沟通，让孩子明白吃饭慢的危害性，提高孩子对时间观念的重要性，家长要做好榜样作用，多给孩子补充身体营养，不要因为这件小事而和孩子吵架。
因为有很多孩子的消化能力很弱，并且也有很多孩子的身体素质很差，而且也有很多孩子不喜欢吃饭，所以当孩子出现这种情况的时候，家长一定要带着孩子去医院检查身体，因为只有这样做，才可以解决这方面的问题。
可能是孩子性格不一样，也可能是在生活中家长会经常的这样教育孩子，所以才会让孩子吃饭的时候出现这种问题。可以给孩子定一个规矩，也应该告诉孩子讲道理。

首先，幼儿老师要理解孩子。 幼儿园的孩子才几岁？吃得慢是正常的。就算是大人也有吃得快吃得慢的。老师要尽量给予孩子充裕的就餐时间，营造宽松愉快的就餐环境。如果因为吃饭慢就惩罚孩子去厕所吃，这样会对孩子的心理造成阴影。尤其是幼儿园里这些幼小的孩子，心理更脆弱，受到伤害后留下的问题也越深。因为一个人童年受到的伤害所造成的心理阴影有可能会持续影响很多年。 其次，分析班里孩子吃饭慢的原因 带班老师要观察和了解班里孩子的吃饭情况。看看班里有多少孩子吃饭慢，分析可能造成的原因。是不是食物过烫？饭菜不合口味？还是孩子们容易聊天分心？对于那些吃饭慢的孩子要给予观察和关注，有的孩子可能是当天身体不适导致没有胃口，也有的孩子是长期吃饭慢，可以跟家长沟通，了解家里的饮食习惯，就餐环境等情况，摸清孩子吃饭慢的真正原因。 最后，有针对性地解决孩子吃饭慢的情况。 不管孩子是什么原因导致的吃饭慢，如果影响到他的生活，老师都有责任帮助这个孩子改变。也要寻求家长的支持，家园合力，让孩子的身体和心智发育都更加健康。

有的时候还是“袖手旁观”的好从事幼教工作几年来,今年头一次带小班.几个月下来,我深深感到小班的孩子们对老师的依赖性是那么强,诸如系鞋带、扣钮扣等小事也要老师帮助才能完成.尤其每天午睡醒来后,总有一大群孩子围在身边,让我帮助他们做这些事晴.说实话,有的时候真的感觉有点烦,但当我看到孩子们那一张张充满恳求的小脸听到孩子们稚气十足的话语：“老师,帮我穿一下衣服行吗”,“老师,我的鞋带系不上了”,“老师,帮我……”我还真不忍心不去帮忙.但是往深处一想,孩子生活自理的能力本来就很差,如果一味这样迁就照顾下去,孩子的自理能力怎么能提高呢?怎么办呢?好长时间,这个问题始终困扰着我. 一天,在带幼儿进行户外活动时,我的胳膊不小心扭了一下,一时间动都不能动.午睡起来后,孩子们仍像往常一样围在我身边,要我帮助做这做那的,但有几个孩子看到我受伤的胳膊,懂事地自己穿起了衣服.过了一会儿,几个平时一直要我穿衣服的孩子,竟然也穿“好”了.虽然,他们的衣服钮扣扣错了,鞋子穿反了,但毕竟是他们自己穿的.我猛然发现,这些事情他们不是不会做,而是不想做.那么,我何不利用这个机会让他自己的事情自己做呢?于是,我便对孩子们说：“小朋友们,老师的胳膊不小心弄伤了,医生说要过好长一段时间才能好,看来这几天,老师不能帮你们穿衣服了,你们自己穿衣服,系鞋带,扣钮扣,好不好?”绝大多数孩子都答应了,但仍有少数几个孩子拿着衣服坐在床沿上一言不发.我知道,他们的确不会自己穿,于是,我一边叫能力强的孩子帮他们一下,一边告诉他们回家后让妈妈教他们,自己也多练习练习,争取早日自己穿衣服,系鞋带,孩子们满怀信心地点了点头,过了一段时间,孩子们终于全部穿好了衣服,系好了鞋带,扣上了钮扣.望着一张张通红的小脸,我心里感到了―阵欣慰. 经过这件小事,长时间困扰着我的问题终于得到了解决,对于如何提高孩子们的自理能力我也有了一些新的见解.有的时候,“袖手旁观”地逼孩子们自己动手也不失为一个很好的教育方式.

一、营造适宜的环境，培育幼儿良好的进餐习惯 良好的环境，对幼儿的行为能产生积极的影响。它能激发幼儿参与活动的积极性使幼儿通过自身活动与周围环境相互作用，从而获得丰富的经验得到主动发展。1、创设良好的进餐氛围，引导幼儿愉快进餐幼儿进餐是否有食欲与情绪好坏紧密相关。而宽松和谐的精神环境，平等亲切的师生关系，使幼儿身心愉悦放松。经常保持进餐时愉快情绪，有利于增进幼儿食欲。幼儿进餐时，要努力创造轻松和谐愉快的气氛，使幼儿愉快的进餐。我们采取了：一是放音乐。就是在幼儿进餐时，有选择地播放一些优美悦耳的旋律，使幼儿边进餐，边欣赏音乐，愉快的进餐；二是对进餐表现好的幼儿，老师要用眼神投给他们赞许的目光。用亲切的摸头等形式表示赞扬，这会激励他们更积极用餐；三是对进餐中有过失的幼儿一定要宽容。如有的掉饭菜，有的剩饭，还有的把饭扣在地上等，这时我们不能训斥、命令、批评。否则会影响他们的食欲。而要采用亲切、关心的态度，使这种宽容、谅解成为幼儿的开胃菜，促进幼儿的饮食。2、创设丰富的墙饰，引导幼儿与环境互动物质环境是幼儿学习和探究的中介和桥梁。我们通过开展丰富的墙饰活动，引导幼儿与环境互动。在互动中学会科学进餐的知识，懂得进餐时怎样做是对的，怎样做是错误的，增强幼儿科学进餐的自觉性。开学初，我们通过幼儿家长的反馈表中了解到，绝大多数幼儿存在着挑食，偏食，边吃饭边玩耍，甚至个别幼儿进餐不吃一点菜等一些不良习惯。针对这些不良习惯，首先创设了“饭菜香，我们爱吃”的主题墙饰。接着就创设了第一个子栏目“我会这样做”。把幼儿吃饭是存在的普遍问题制成录象，让幼儿边观察边寻找，边对号入座。然后，又用图式展示在墙面上，易于幼儿理解。在这个基础上，师生还一起看图编成了琅琅上口的儿歌。他们经常在一起看图片，说儿歌。进餐时，哪个孩子做的不好，我会说出儿歌中的某一句，提醒他，孩子会很快就调整过来。除此，我们还针对少数幼儿剩饭等问题，又创设了一个栏目“我不剩饭了”。我们把每个孩子的照片贴在墙上。早中晚饭用孩子认可的图片表示。只要每顿饭都吃光，就可以插一面旗子。每天离园有三个小旗子的小朋友就会奖励一朵的红花。激励的效应是神奇的孩子之间也互相提醒，咱们不剩饭，就能插旗子了。王翰泽小朋友，每次都要剩饭，老师一劝，总会哭鼻子。开展此活动后，我就鼓励他：“只要你把剩下的一点饭都吃了，就能插旗子了。在老师同伴的鼓励下，他终于成功了，一连几天都不剩饭了还得了大红花。饭前洗手，饭后漱口、擦嘴等也是科学进餐的重要内容。为了使这些内容深入每个幼儿心里我们和孩子一起讨论，并把每一项步骤图展示在墙上，编成儿歌，照着去做。从而，大大减少了教师用生硬的语言、命令形式去教育幼儿，而是采用物化的教育目标，通过表扬、暗示、提醒儿歌等生动活泼的形式教育幼儿收到了事半功倍的效果。二、运用不同的教育方法，培育幼儿良好的进餐习惯由于每个幼儿生活环境、身体状况、家庭教育的不同，食物的偏好等也必然不一样。教师一定要善于观察孩子的饮食习惯，进餐多少，掌握每个幼儿的情况，采取不同的教育方法做到因人而异。1、逐渐加量法面对太多、太满的饭菜会加重幼儿的心理负担，产生畏难情绪。因此，在给幼儿盛饭时，要留有余地。这样，幼儿会很轻松地吃完一碗。然后，教师及时鼓励：“真棒！再盛点吧！”┅┅“今天，你吃了两碗，了不起。”在老师的反复鼓励下，激起幼儿的食欲，达到逐渐增加饭量的目的。丁伟崎来园时，面黄肌瘦。妈妈反映说：“在家吃饭一点青菜都不吃。”在幼儿园吃饭，他做的第一件事就是把菜一根一根都挑出去，就连吃包子、饺子也要把馅扒拉出来，每顿饭都吃到最后。针对这一情况，我们就采取了逐渐增量法。先给他盛一点菜，并悄悄与他约定：“今天，把这一点菜都吃了，老师会奖励一个你最喜欢的手工。”成功后，教师每天都在全班面前表扬他，让他体验到成功的喜悦。就这样，每天让他吃一点，每天加一点，孩子慢慢改正了不吃蔬菜的毛病了。2、情绪感染法幼儿的情绪极不稳定，易受大人情绪感染。因此，教师应用积极情绪去感染幼儿，激起幼儿食欲。班里有一部分幼儿不喜欢吃肝，一碰上肝尖炒葱头，吃得特慢。常嚷到：“我不愿吃肝！”我们一方面给他讲自编故事《葫芦娃千里眼与肝》的故事让他们知道肝对眼的好处。一方面故意用鼻子闻了闻，故意做出很陶醉，很想吃的样子说：“好香啊！老师最爱吃肝了，不知道哪个小朋友跟老师一样爱吃呢？”幼儿情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃了起来。 面对不爱吃木耳的小朋友，我会神秘地说：“你一边吃木耳一边还能听到木耳咯吱咯吱地为你唱歌呢！”面对食欲不佳的幼儿认真地说：“你这个勇敢的奥特曼，快吃