说说大全
心情说说 伤感说说 爱情说说 搞笑说说 个性说说 经典说说 过春节说说 国庆节说说 结婚的说说 劳动节说说 母亲节说说 下雨的说说 中秋节说说 清明节说说 励志说说 圣诞节说说 端午节说说 父亲节说说 过小年说说 腊八节说说 生日的说说 青年节说说 重阳节说说 妇女节说说 元旦节说说 情人节说说 植树节说说 愚人节说说 教师节说说 儿童节说说
放假安排
春节放假表 元旦节放假 清明节放假 劳动节放假 国庆节放假 中秋节放假 端午节放假 父亲节放假 母亲节放假 青年节放假 儿童节放假 妇女节放假 圣诞节放假 情人节放假 重阳节放假 愚人节放假 建军节放假 建党节放假 教师节放假 植树节放假 寒假放假 暑假放假 高速免费 放假游玩 加班工资 放假通知
节日祝福
端午节祝福 中秋节祝福 国庆节祝福 劳动节祝福 元旦节祝福 母亲节祝福 情人节祝福 感恩节祝福 圣诞节祝福 建军节祝福 儿童节祝福 父亲节祝福 新年祝福语 元宵节祝福 妇女节祝福 愚人节祝福 平安夜祝福 除夕夜祝福 教师节祝福 结婚祝福语 建党节祝福 护士节祝福 青年节祝福 植树节祝福 腊八节祝福 生日祝福语 乔迁祝福语 开业祝福语 考试祝福语 周末祝福语
句子大全
唯美的句子 好词和好句 骂人的句子 经典的句子 正能量句子 励志的句子 表白的句子 爱情的句子 幸福的句子 伤感的句子 失望的句子 抒情的句子 心酸的句子 心烦的句子 现实的句子 无奈的句子 回忆的句子 想家的句子 暗恋的句子 感人的句子
作文素材
小学作文 初中作文 高中作文 中考作文 高考作文 话题作文 陈述句 比喻句 拟人句 设问句 疑问句 夸张句 排比句 反问句 近义词 反义词 同义词 褒义词 贬义词 绕口令 歇后语 十万个为什么
职称考试
初级会计师 房产经纪人资格证 电气工程师 执业中药师 中西医执业医师 执业药师资格 成人高考专升本 法律职业资格 教师资格证 高级经济师 中级经济师 初级经济师 注册会计师 中级会计师 一级建造师 证券从业资格 期货从业资格 银行从业资格 基金从业资格 自学考试 二级造价工程师 护士资格证 监理工程师 安全工程师 二级建造师 一级造价工程师 一级消防工程师
范文大全
工作总结 毕业赠言 岗位职责 入党志愿 调研报告 活动策划 评语寄语 规章制度 入职培训 入党申请书 入团申请书 工作计划 合同范本 心得体会 思想汇报 活动总结 实习报告 毕业论文 转正申请 辞职报告 员工手册 行政公文 自我鉴定 自我介绍 检讨书 导游词 演讲稿 道歉信 慰问信 表扬信 辞职信 感谢信 介绍信 演讲口才 保证书 请假条 主持词 证明书 担保书 讲话稿
口号标语
节日习俗
端午节习俗 腊八节习俗 国庆节习俗 中秋节习俗 七夕节习俗 清明节习俗 寒食节习俗 元宵节习俗 春节的习俗 重阳节习俗 情人节由来 平安夜由来 龙头节由来 元旦节由来 圣诞节由来 下元节由来 寒衣节由来 感恩节由来 教师节由来 中元节由来 建军节由来 建党节由来 儿童节由来 母亲节由来 护士节由来 青年节由来 劳动节由来 愚人节由来 植树节由来 妇女节由来
网名大全
微信网名 情侣网名 游戏网名 男生网名 女生网名 搞笑网名 励志网名 快手网名 抖音网名 英文网名 一字网名 二字网名 三字网名 四字网名 五字网名 六字网名 七字网名 古风网名 微博网名 伤感网名
签名大全
伤感签名 微信签名 情侣签名 励志签名 英文签名 搞笑签名 暗恋签名 节日签名 分手签名 生日签名 经典签名 游戏签名 快手签名 抖音签名 霸气签名 古风签名 唯美签名 幸福签名 女生签名 男生签名
十二星座
白羊座 金牛座 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 射手座 摩羯座 水瓶座 双鱼座
节气知识
霜降节气 谷雨节气 清明节气 春风节气 雨水节气 立春节气 夏至节气 小满节气 芒种节气 立夏节气 惊蛰节气 小暑节气 秋分节气 寒露节气 立冬节气 小雪节气 大雪节气 小寒节气 冬至节气 大寒节气 大暑节气 立秋节气 处暑节气 白露节气
经典台词
十二生肖
鼠的生肖 羊的生肖 牛的生肖 虎的生肖 兔的生肖 龙的生肖 蛇的生肖 马的生肖 猴的生肖 鸡的生肖 狗的生肖 猪的生肖
心语大全
对联大全
成语大全
古诗词句
经典语录

小学作文题目大全文库(小学作文题目大全文库五年级)

发表时间:2023-12-31 热度:

暑假作文题记

如下: 1、题目:我的课余生活。 2、题目:从这以后,我盼望长大(从这以后,我害怕长大)。 3、题目:为自己竖起大拇指。 4、题目:初中生活的酸甜苦辣要求。 5、题目:考试,我想对你说。 6、题目:一次难忘的实践。 7、题目:当我面对_的时候。 8、题目:我眼中的。
1、《记暑假一件事》 在去年暑假里的一天,我和爸爸去五法路钓鱼。那天早晨,我早早地起来,怀着高兴而激动的心情,和爸爸拿上鱼具出发了。一路上,我还哼着小曲儿呢。我们到鱼库那儿后,我看见水清澈见底,可以映出游人的倒影。人们的倒影随着水面一起一伏,很有意思。水这么清澈,肯定有鱼。爸爸先摆好鱼具和吃的东西……然后,把鱼饵穿在鱼钩上,再把鱼竿甩带水里,耐心地等待鱼儿上钩。我心想:鱼儿,鱼儿快来上钩吧,我还等着吃你鲜美的鱼肉呢!过了一会儿,一条足足有二斤重的大鲢鱼上钩了。爸爸猛的一拉竿,啊,钓上来了!我欢呼起来,一蹦三尺高。我也学着爸爸的样子,把鱼饵穿在鱼钩上,然后把鱼竿甩到水里,等待着。我刚刚等了10分钟,就抓耳挠腮,不耐烦了,于是,我拉了一下钩,一看,没有鱼,很扫兴。爸爸微笑着对我说:“钓鱼要有耐心。鱼如果上钩了,竿就会下沉,看到这种情况再拉竿,否则白费力气的。”我听了,把鱼竿又甩了出去,目不转睛地盯着鱼竿,过了20分钟,我果然发现鱼竿有变化――下沉了。我赶紧拉,结果鱼竿被拉得很弯,像钩子。一条肥胖的大草鱼被我钓上来了,我顿时眉飞色舞,欢呼着,仿佛要把这个消息告诉全世界似的。我和爸爸从上午8:00一直钓到晚上7:00才回家。虽然时间挺晚,但是收获不小――一共钓了12条鱼,而且个个肥大。我和爸爸看着自己的“杰作”,开心地笑了。这一天,我不仅玩得很好,而且学到了知识。我一想起暑假里的这件事,就会笑起来,觉得很有趣。 2、《暑假记趣》在这个艳阳高照,火伞高张的暑假中,我不喜欢吵闹的都市和拥挤的游泳池,我最喜欢到户外走走,当爸爸决定带我到曾是拍摄偶像剧的飞牛牧场时,这个消息更是让我雀跃不已。一走进飞牛牧场,一大片宽广的草原让我目不转睛,成群的羊和牛更是让我惊叹不已.我用商店赠送的牧草去餵羊,羊儿们大口大口的吃著牧草,看起来真可爱。接下来我们去看小牛,这些小牛看起来真强壮。然后,爸爸还带我们去滚草堆,那是用来训练平衡感的,又刺激又好玩。到了彩绘存钱筒的时间,我们做在美劳室里,工作人员发给我们一人一个牛形状的存钱筒,要我们在上面彩绘,彩绘完之后我们就去吃用当地牛奶做成的冰,超好吃的!之后,我们还到绿油油的大草地上和假的乳牛拍照,最后我们要走的时候,妈妈就带我们去领又香又浓的牛奶,大家喝了还不停的赞不绝口。这次我们是一家三口一起去玩,有看到草原,牛和羊,有玩到滚草堆和彩绘存钱筒,真是充实的一天。但是我希望下次可以有更多人一起去,人多的话可以在草原上打球,放风筝跑步,做一些团体的活动想必有另一种的乐趣。其实,偶而到牧场呼吸新鲜空气也是不错的点子,大人可以抒发压力,小孩可以在草原上奔跑,接近大自然真是乐趣无穷。 3、《快乐的暑假》暑假的一天,在爸爸、妈妈的陪同下,我走进体育馆的大门,我仿佛置身于一个奇妙无比的世界里:喷水池前,两盆大月季傲然怒放,数百朵小月季环绕簇拥,争气斗艳,真是好一派佳景呵,东边的鲜花白似飘雪,西面的鲜花金黄如金,阳光之下,黄白交映,分外清馨宜人,喷水池傍边,还开满了雅洒脱,多姿华丽的俏月季,枝头低下来,好像一个脸红的少女。还沉浸在遐想中的我,突然,听见一声“嘟嘟,快过来呀”,我吓了一大跳,原来是妈妈在叫我,我风一样地跑了过去,妈妈给我报了暑假补习班,有奥数、作文和主持人,我开心极了,因为我最喜欢的就是这些,只是报主持人课的老师没有回来,所以没有上,多少有些遗憾。不管刮风下雨,还是身体有些不舒服,我都坚持上课,说实话,虽然这个暑假比较辛苦,学习任务比较重,但是苦中有乐,在爸爸、妈妈的鼓励和陪同下,在老师们辛勤的培养下,我逐步攀登知识的智慧宝塔,在智慧的世界里散步,饮着智慧仙泉,品尝智慧之果……好一个快乐又有意义的暑假! 4、《难忘的暑假——夏令营随感》光阴似箭,日月如梭。今天已是“计算机夏令营”的最后一天。时间过得真快,想当初才刚刚迈进计算机室,聆听老师讲课,一眨眼功夫,短短的几天计算机夏令营就要结束了。常言道:“天底下没有不散的宴席”时间虽短,但我却受益非浅,让我深深地体会到计算机宝库里的知识竟然是如此博大而精深。回想起来,这几天的收获可真不少:那五彩缤纷的网页制作,那深奥的打字知识,那精彩的电脑绘画,还有那海龟作图,更是异彩纷呈,让大家体会到学习计算机竟是如此的有趣。我们大家还通过网络与老师、同学聊天,大家在网上与老师讲述着自己对“计算机夏令营”的想法、感受、看法、意见。我们侃侃而谈,不亦乐乎。还和同学们互相陈述着自己在“计算机夏令营”中的收获。最后,在老师的带领下,我们大家来到操场上合影,在摄影师“卡嚓”一声中,留下了我们营员们天真灿烂的笑脸。同学们在欢声笑语中依依不舍地分手了,大家多么希望能多几天的“计算机夏令营”生活,让我们多学些计算机知识啊! 5、《多彩的暑假生活》今年的暑假,过得既轻松又愉快,还很有意义,是属于我自己的暑假。刚放假,爸爸就带我去了横店影视城,我们游玩了江南水乡,明清宫苑,清明上河图等景点,我还穿上小格格的服饰拍了照,这儿别有一番农村风味和山城气息呢,游完了影视城,我真正体会到了祖国大好河山的壮丽。7月13日至15日,我去参加了“勇敢者夏令营”,这次夏令营不仅让我增长了知识,锻炼了胆量,更是让我学会了自己照顾自己,懂得了如何跟同学们相处融洽,配合默契。8月中旬,我又到四明山森林公园观光了一番,领略了青山绿水的风光,享受了秋天般的凉爽。游览祖国的大好河山给我的暑假生活增添了几分精彩,而学习和运动也让我的暑假充满快乐与活力。我每个星期天上午都去剑桥少儿英语培训班学习,这样既培养了我学英语的兴趣,又提高了我的英语水平。我还坚持天天练习电子琴,让我高兴的是,在8月13日的四级考试中,我顺利地通过了。真是“一分耕耘,一分收获”啊!7月17日至31日,我参加了游泳的培训,在学游泳中我体会到了“我锻炼,我快乐”的滋味。为了增强我的体质,每天晚饭后,我和爸爸或打羽毛球或跑步或到小区健身场所活动。暑假里,学习和锻炼的收获可真不小呀!这就是我今年的暑假生活,一个多彩又有意义的暑假,而我更希望以后的寒暑假都能这样,让我们小学生真切感受到“减负”后带来的快乐。 6、《难忘的暑假》一年一次的暑假又来临了,真是让我既期待又兴奋啊!爸爸在今年的暑假里,带我们全家人一起去海洋生态馆,为了迎接这美好的一切,我们首先去购买了一些零食,接著再去买了些矿泉水,最后才开车前往海生馆。到了海生馆,售票处早已人山人海了,爸爸耐心的排著队,买了六张门票。进到展览馆后,我们首先去看一些可爱的热带鱼类,接著还欣赏了鲨鱼游泳的英姿,还看了许多有趣的水中植物。其中我印象最深刻的是“白鲸”,我们一边吃著零食,一边就看著白鲸曼妙的泳姿,那可爱的样子,到现在还忘不了。回家前,刚好在贩售部看到白鲸的钥匙圈,还有其他动物模样的纪念品,我就买了许多的纪念品回家,那天过得真是好快乐喔!今年的暑假真让我印象深刻啊!希望下次暑假,还能有像今年暑假一样的难得出游经验。 7、《我快乐的暑假生活》“时光如水,生命如歌。”在白驹过隙间,我们又送走了紧张的一学期,迎来了又一个暑假。“从今天开始放假了。”老师话音刚落,同学们便欢呼起来:“放假了!放假了。”老师还说了些什么,没有谁听清了。大伙像放飞的小鸟,摆脱了书本的束缚。一拥而出,奔向回家的路。走出教室,我深呼了一口气。我觉得自己犹如一只单色的氢气球,上学的日子里,老师紧紧的牵着我。放假了,老师放松了手中的线,让我飞向我梦想的地方。放假的感觉真好。早上睡到十点多才睁开惺忪的睡眼。不紧不慢地穿着衣服,不用在担心爸妈的催促。细细地品味那武汉的风味小吃。空调吹来的凉风令我不由得想到同学。他们一定和我一样此时都在家享受着空调所带来的清凉。放假的感觉真好。抱上一本闲书故意地从爸妈面前走过。他们的脸上挂着笑,似乎原来所反对的闲书,此时再看起来已经不闲了。放假的感觉真好! 以上7篇仅供参考,希望对你有所帮助。
暑假作文题目_百度文库 http://wenku.baidu.com/link?url=noDIz4uEnV6ee1oTbss0niz3QuEP8yeNPICEQ94GDB1Fhnr4MuyEGvRVe5fsc5TP6sZAf0nlgxd5knT7ckpqBDN1JjcwQoI_380xH7RCB_u
范文站的作文还真多呢。。。上面回答的好多是转自那里呢。。
暑假作文题记

小学五年级作文

在成长的历程中,有一位伙伴一直伴随着我。在我失败时,它给了我信心;在我气馁时,它给了我勇气;在我伤心时,它给了我安慰…….它就是一句名言 失败是成功之母! 当我因考试失误而气时馁,面对那鲜红的“x”,听着同学们的冷嘲热讽,看着父母失望的眼光,我哭了,我对自己失去了信心。猛然间,我头脑中闪过了那句名言——失败是成功之母!我猛然醒悟:哪个人没有失败?摔倒了,再爬起来!于是,我又重新振作了起来,将泪水化着汗水,勤奋学习,不懂就问,终于在又一次的考试中取得了优异的成绩。啊!名言,我感谢你! 当我努力去干一件事而屡遭失败时,我气极败坏,将自己关进了小房间里,不住地哭泣,我恨自己,恨自己不争气,恨自己不成才,甚至恨父母怎么生个这么笨的我。忽然,一盏明灯在我心头点亮——失败是成功之母!我茅塞顿开:不经历风雨怎么见彩虹?没有爬不过的高山,没有闯不过的险滩!于是我擦干眼泪,又继续干了起来。功夫不负有心人,终于,我成功了!啊!名言,我感谢你! 当我因工作不细致使班级荣誉受到损害时,我羞愧万分,恨不得一头钻进地缝中。悔恨的泪水无声地在我的脸庞上流淌,我的心也在哭泣,我辜负了老师对我的期望。此时,“失败是成功之母!”这句名言轻轻扣开我心灵的大门,我豁然开朗:做错了怕什么?及时改正就行了呗!那以后,我更加努力地工作,后来,我还被评为优秀队干。啊!名言,我感谢你! 这位好伙伴已陪伴我走过了六个春夏秋冬,帮我闯过了一个又一个的激流险滩。如今,我把它工整地抄下来,贴在书桌前。它将成为我人生旅程中一座不灭的灯塔,永远指引着我劈波斩浪,驶向成功的彼岸!
小学三年级上学期第三单元作文过马路(王若薇).doc ......扶盲人叔叔过马路今天三年级上学期作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,过马路作文我赶忙跑过去说:“我扶您过马路吧。”盲人叔叔说:“不用了。”我说:“您的眼睛看 ... 如何指导小学低年级学生的作文.rtf ......何指导小学低年级学生的作文(423501)湖南省桂东县沙田镇周江小学 郭小云作文是书面语言活动的高级形式小学低年级作文评语,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,小学低年级作文教学是发展学生素质的一种重要方式。作文能力是学生必备 ... 小学语文三年级下学期作文石青专集.doc ......树三月十二日是植树节。这是个阳光明媚的早晨三年级下学期复习题,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,三年级下学期蔚蓝的天空中有几只大雁在飞翔。红星小学三年级的同学来到了一片绿油油的草地上植树。辅导员给同学 ... 小学三年级上学期第二单元作文公园的凉亭(黄恒艺).doc ......公园的凉亭秋天里的一个星期天三年级上学期作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,三年级上学期数学题想起夏天那热 ... 小学三年级上学期第三单元作文补袜子(徐珂忻).doc ......补袜子昨天下午一放学三年级上学期作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,三年级上学期数学题于 ... 小学三年级上学期第五单元作文玩具小兔(依力).doc ......我的玩具小兔子我的玩具小兔子全身是白色的三年级观察小兔作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,身子胖乎乎的,它的毛很柔软,三年级上学期作文特别惹人喜爱。它的头上长着两只长长的耳朵。它的眼睛像黑珠子似的。红鼻子下面有一张 ... 小学语文三年级下学期作文曾彦专集.doc ......太阳刚刚升起三年级下学期复习题,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,身子胖乎乎的,它的毛很柔软,蓝蓝的天空中飞着几只大雁,地上的小草钻出泥土,探出嫩绿的小脑袋。下午四点,三年级下学期辅导员陈老师带领着三(1)中队的同学来到郊外植树。小刚和小敏拿着 ... 小学语文三年级下学期作文吴瑛专集.doc ......树春天到了三年级下学期复习题,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,身子胖乎乎的,它的毛很柔软,蓝蓝的天空中飞着几只大雁,地上的小草钻出泥土,探出嫩绿的小脑袋。下午四点,百花盛开,柳树发芽,这时正是植树的好季节。三年级二班的同学们在老师带领下,到田野去植树,大家都十分高兴。这天,三年级下学期天气非常晴朗。同学们高高兴 ... 小学三年级上学期第三单元作文推货车(钱可敏).doc ......帮老爷爷推货车今天三年级上学期作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,身子胖乎乎的,它的毛很柔软,蓝蓝的天空中飞着几只大雁,地上的小草钻出泥土,探出嫩绿的小脑袋。下午四点,百花盛开,柳树发芽,这时正是植树的好季节。三年级二班的同学们在老师带领下,到田野去植树,大家都十分高兴。这天,我放学回家,经过市场的时候,看见有一位老爷爷正满头大汗地推着货车。我正想帮老爷爷推车,却又转念一想:走吧,别多管闲事了。此时此刻,三年级上学期数学题我 ... 小学三年级上学期第四单元作文哥哥(胡蝶).doc ......哥哥我的哥哥是一位中学生。他有一头乌黑的头发三年级上学期作文,我走在回家的路上,忽然看见有一位盲人叔叔正要过马路,太阳刚刚升起,我心情愉快地走进公园。一进公园,先看到一座凉亭耸立在假山顶上。此时天气已经很冷了,不会有人到凉亭里来乘凉了,我回到奶奶家,刚换上拖鞋,却发现自己脚上的袜子烂了一个大洞,可是我并没有告诉家里人。吃饭的时候,弟弟发现我的袜子烂了一个大洞,身子胖乎乎的,它的毛很柔软,蓝蓝的天空中飞着几只大雁,地上的小草钻出泥土,探出嫩绿的小脑袋。下午四点,百花盛开,柳树发芽,这时正是植树的好季节。三年级二班的同学们在老师带领下,到田野去植树,大家都十分高兴。这天,我放学回家,经过市场的时候,看见有一位老爷爷正满头大汗地推着货车。我正想帮老爷爷推车,却又转念一想:走吧,别多管闲事了。此时此刻,一双浓黑的眉毛下有一双不大不小的眼睛。他的鼻梁较高。他拥有一个健康的身体,个子不高不矮,三年级上学期数学题身材不胖不瘦。 ... 详见:http://hi.baidu.com/gogoedu1/blog/item/071cb392db4d280cd21b70af.html
失败是成功之母”我已不记得这句名言出自哪一位名人之口,但正是这句名言,让我真正尝到了成功地喜悦,令我至今难忘。 今年四月,我在妈妈的要求下,参加了英语三星口语考试的冲刺班。那时候,我有满肚子的不情愿,认为自己不参加这冲刺班也能通过考试。于是我就上课不认真听讲,与“左邻右舍”聊天,下课之后老师规定的作业我也不做,只做要检查的。单词不背,听力也不练,仍就能答出老师的提问,还在课上表扬了我。这便更增加了我的“自信”。一晃,一个月过去了,迎来了考试。我自信满满地去参加了三星。一共要过八关,开始还挺顺利,渐渐地,一关又一关考完了,我也由自信到怀疑,手里的准考证上已有两关没有通过,剩下的一关“看图说话”是最难的,但是我却必须成功,我揣着砰砰乱跳的心脏推门走了进去。面对着考官,面对卡片上的图画,我一头雾水,英语单词像卡在喉咙里说不出来一样,心中暗暗埋怨自己的不努力。可着又有什么用呢?老师立马在我的准考证上敲上了一个又红又刺眼的章——“下次你能行”这意味着我彻底失败了!出了那扇门,我飞快地回家,眼泪像决提的洪水般涌出,我好后悔,后悔自己的骄傲,后悔自己的浮躁,为什么我就不能多努力些呢?晚上,我垂头丧气地告诉爸爸妈妈结果,而他们似乎知道了我的心思,安慰着我:“‘失败是成功之母’只要你好好地背单词,做练习,8月份你就一定能行 的!”我点点头,并拿出了全部的空闲时间来补救。 果然,工夫不负有心人,同样的内容,我全部通过了!从此,“失败是成功之母”这句名言就深深地印在我的脑海里了,我也经常用它不断地来提醒自己,它成了我最难忘的一句名言。
让时间与你我同行泰兴市扬子江高级中学 浪花文学社 郭昕安 人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。光阴似箭,短短人生能够经历多少春夏秋冬?其实,这一切的一切只在于你弹指的瞬间,当你使自己的生活变得丰富而有意义,才会无愧于心。 医生说:“时间是生命”。当每位病人踏进医院的那一刻,他们才急匆匆地将生命汇对成了时间;当我们年逾化甲,才知道这时的分分秒秒是如此美好;当后悔降临到你我身上,才会发现时间如同生命般重要。美国著名科学家富兰克林曾说过:“你热爱生命吗?那么你就别浪费时间,因为时间是组成生命的材料。”诚然,一个人生命的价值在于他为社会创造的价值,但这种创造的价值却是随时间的延续来实现的。满腹经纶的学者说:“时间就是知识”。“少壮不努力,老大徒伤悲”便验了那句话。历数古今中外一切大有建树者,无一不惜时如金,法国作家巴尔扎克把时间看成是自己的财产,德国诗人歌德把时间比作资本,鲁迅先生对时间的认识更深刻,他说:“时间就像海绵里的水,只要愿挤,总还是有的。”因此,我们更应抓紧时间每分每秒,用好每分每秒,只有当我们善于利用零星的时间,才会做出大的成绩。经济学家说:“时间就是金钱,就是财富。”20世纪90年代初,中国辽宁青年参观团在日本出席一个会议,出国前团长准备了厚厚一叠发言稿,可是届时日方官员递上的会序表却写着:“中方发言时间10点17分20秒至18分20秒。”发言时间仅为1分钟。这在那些“一杯茶水一支烟,一张报纸看半天”的人看来,似乎不可思议,而在日本却是极为平常的。日本从工人到学者,时间观念都非常强,他们考核岗位,工人称不称职的基本标准就是在保证质量的前提下单位时间的劳动量,时间一般精确到秒,正是由于他们这般惜时如金的作用,才使得日本二战之后,一跃成为世界第二大经济强国。对于学生,尤其是我们新一代的中学生来说,时间是财富、是资本,我们要合理利用它而不是肆意地挥霍。时间如金钱,稍纵即逝,纵使你有万贯家财,但花钱如流水的你总有一天会将它挥霍殆尽,时间不也是如此吗?时间好似一匹千里马,如果你不能很好地驾御它,它便脱开缰绳飞奔而去。所以,我们时时刻刻都要勒紧缰绳,驾御这匹千里马奋勇向前。2桃花谢了,还有再开之时;燕子飞走了,还有再来之时;时光流逝了,却不能挽回。“莫等闲,白了少年头,空悲切”这是岳飞的名言,它告诫我们要珍惜时间,不要虚度光阴。“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”,的确,时间是无价之宝,就算你用再多的金钱来购买时间,也买不到。“光阴似箭,日月如梭”,时间是公平的,它给了每一个人都是一天二十四小时,要看你会不会和时间赛跑,并跑在时间前面,做时间的小主人。“时光好比河中水,只能流去不流回”,没错,时间是无情的,它只会勇往直前地奔跑,从不后退,无论你利用了这段时间,还是浪费了这段时间,它都不让你去弥补,乃至于一分钟一秒钟。聪明的人珍惜时间,愚蠢的人浪费时间。有的人懂得时间就是生命,时间就是金钱。我国伟大的革命家、文学家——鲁迅就是一个典型的例子。鲁迅到理发店去理发,理发师认识鲁迅,为鲁迅理发的时候,特地把鲁迅的头发理得漂亮一点,当然,用的时间就多了,理发要一元钱,付钱时,鲁迅只付了五角钱,理发师疑惑不解,鲁迅的理由是:浪费我的时间。鲁迅可以为一点点的时间而“斤斤计较”,然到我们不能吗?爱迪生,举世闻名的发明家,他特别爱做实验,他利用在火车上卖报纸的空闲时间来做实验,在发明电灯的过程中,他不分昼夜地工作。要知道,人的一生在历史的长河中只是短暂的一瞬间,谁不希望在历史的长河中留下辉煌。那么,我们应该抓住宝贵的时间,去创造一个有价值的人生。海伦·凯勒说得好:把活着的每一天看作生命的最后一天。而有的人只知道打发时间,俗话说:今日的事今日毕。可现在有些学生只知道玩,把学习抛到了九霄云外。当然,他们也有属于他们自己的名言:反正有的是时间,明日再做也不迟。“明日复明日,明日何其多。我生待明日,万事成蹉跎”。人的一生当中,有多少个明日,“莫等闲,白了少年头,空悲切”。是啊!“少壮不努力,老大图伤悲”。到了明天,明天又变成了今天,而每个今天之后,又有无数个明天,那么,你的承诺什么时候才能实现呢?朋友,要知道,我们应该珍惜组成一生的每一天,生命的价值就体现在那每一分,每一秒。 一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。朋友,抓住今天,你才无愧于昨天,才回自信地迎接灿烂的明天。愿我们珍惜生命的每一分没一秒,来创造有价值的人生
在成长的历程中,有一位伙伴一直伴随着我。在我失败时,它给了我信心;在我气馁时,它给了我勇气;在我伤心时,它给了我安慰…….它就是一句名言 失败是成功之母! 当我因考试失误而气时馁,面对那鲜红的“×”,听着同学们的冷嘲热讽,看着父母失望的眼光,我哭了,我对自己失去了信心。猛然间,我头脑中闪过了那句名言——失败是成功之母!我猛然醒悟:哪个人没有失败?摔倒了,再爬起来!于是,我又重新振作了起来,将泪水化着汗水,勤奋学习,不懂就问,终于在又一次的考试中取得了优异的成绩。啊!名言,我感谢你! 记得有一次,我和弟弟在家做我们的科技小制作“水上船1号”。我先拿了一些塑料瓶当船身做好,之后,便拿了齿轮和马达装上去,不一会儿,一个船便做好了。要实验了,我把船放在水面上,开关打开,船可以动了,但好景不长,不一会儿,便翻船了,我和弟弟沮丧地望着失败的发明,但“失败是成功之母”这句话在我心中闪过一个念头,为什么不找找翻船的原因呢?噢,知道了,原来是因为重力偏向右的原因,所以翻船,但经过多次改造和实验,我们的船终于可以行驶了。 这位好伙伴已陪伴我走过了五个春夏秋冬,帮我闯过了一个又一个的激流险滩。如今,我把它工整地抄下来,贴在书桌前。它将成为我人生旅程中一座不灭的灯塔,永远指引着我劈波斩浪,驶向成功的彼岸!
失败乃成功之母。”这是我最喜欢的一句名言。人生就象一张多姿多彩的图画,成功和失败都是必不可少点缀。有人说:成功是鲜明的,失败是灰暗的。也有人说:成功是美丽的,失败是丑陋的。可我并不那么觉得。我认为,有失败,才有成功。 我听说过爱迪生的一个故事。一天,老师让每个同学做一张小板凳。当老师看到爱迪生交上来的那个小板凳的时候,问他:“这个世界上还有比这个更差的小板凳吗?”爱迪生老实地回答:“有。”说着把他做的前两个板凳拿出来。最后,爱迪生成了世界上很伟大的发明家。这也说明失败是成功的踮脚石,它可以为成功积累经验,激励我们向前进。我也有过失败的经历。那是去年的暑假,太阳火辣辣地照射着大地,知了不停地叫着。外面有许多小孩子在外面买冰棍吃,而我,却在家里做着暑假作业中的数学题。闷热的天气让我汗流浃背,又遇到了“拦路虎”。我左思右想,都不对,思路对不上。再打电话问同学,他们都做好了,就是不肯告诉我。我已经热得不行了,头上直冒汗,连风扇也吹不凉。我双手一摊,不写了。可我那不服输的拽脾气又上来了:为什么别人可以我就不可以?我一定也可以!想着,立即拿出草稿纸,“刷刷”地算起来。“对了!”终于把那道题解开了。突然感到不那么热了。 失败是土壤,成功是种子;失败是阶梯,成功是顶峰.没有失败激励你的意志,就没有成功光临你理想的世界;没有失败奋发你的斗志,就没有成功为你的未来添彩。 失败是成功之母”我已不记得这句名言出自哪一位名人之口,但正是这句名言,让我真正尝到了成功地喜悦,令我至今难忘。今年四月,我在妈妈的要求下,参加了英语三星口语考试的冲刺班。那时候,我有满肚子的不情愿,认为自己不参加这冲刺班也能通过考试。于是我就上课不认真听讲,与“左邻右舍”聊天,下课之后老师规定的作业我也不做,只做要检查的。单词不背,听力也不练,仍就能答出老师的提问,还在课上表扬了我。这便更增加了我的“自信”。一晃,一个月过去了,迎来了考试。我自信满满地去参加了三星。一共要过八关,开始还挺顺利,渐渐地,一关又一关考完了,我也由自信到怀疑,手里的准考证上已有两关没有通过,剩下的一关“看图说话”是最难的,但是我却必须成功,我揣着砰砰乱跳的心脏推门走了进去。面对着考官,面对卡片上的图画,我一头雾水,英语单词像卡在喉咙里说不出来一样,心中暗暗埋怨自己的不努力。可着又有什么用呢?老师立马在我的准考证上敲上了一个又红又刺眼的章——“下次你能行”这意味着我彻底失败了!出了那扇门,我飞快地回家,眼泪像决提的洪水般涌出,我好后悔,后悔自己的骄傲,后悔自己的浮躁,为什么我就不能多努力些呢?晚上,我垂头丧气地告诉爸爸妈妈结果,而他们似乎知道了我的心思,安慰着我:“‘失败是成功之母’只要你好好地背单词,做练习,8月份你就一定能行 的!”我点点头,并拿出了全部的空闲时间来补救。果然,工夫不负有心人,同样的内容,我全部通过了!从此,“失败是成功之母”这句名言就深深地印在我的脑海里了,我也经常用它不断地来提醒自己,它成了我最难忘的一句名言。 时间与你我同行泰兴市扬子江高级中学 浪花文学社 郭昕安 人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。光阴似箭,短短人生能够经历多少春夏秋冬?其实,这一切的一切只在于你弹指的瞬间,当你使自己的生活变得丰富而有意义,才会无愧于心。医生说:“时间是生命”。当每位病人踏进医院的那一刻,他们才急匆匆地将生命汇对成了时间;当我们年逾化甲,才知道这时的分分秒秒是如此美好;当后悔降临到你我身上,才会发现时间如同生命般重要。美国著名科学家富兰克林曾说过:“你热爱生命吗?那么你就别浪费时间,因为时间是组成生命的材料。”诚然,一个人生命的价值在于他为社会创造的价值,但这种创造的价值却是随时间的延续来实现的。满腹经纶的学者说:“时间就是知识”。“少壮不努力,老大徒伤悲”便验了那句话。历数古今中外一切大有建树者,无一不惜时如金,法国作家巴尔扎克把时间看成是自己的财产,德国诗人歌德把时间比作资本,鲁迅先生对时间的认识更深刻,他说:“时间就像海绵里的水,只要愿挤,总还是有的。”因此,我们更应抓紧时间每分每秒,用好每分每秒,只有当我们善于利用零星的时间,才会做出大的成绩。经济学家说:“时间就是金钱,就是财富。”20世纪90年代初,中国辽宁青年参观团在日本出席一个会议,出国前团长准备了厚厚一叠发言稿,可是届时日方官员递上的会序表却写着:“中方发言时间10点17分20秒至18分20秒。”发言时间仅为1分钟。这在那些“一杯茶水一支烟,一张报纸看半天”的人看来,似乎不可思议,而在日本却是极为平常的。日本从工人到学者,时间观念都非常强,他们考核岗位,工人称不称职的基本标准就是在保证质量的前提下单位时间的劳动量,时间一般精确到秒,正是由于他们这般惜时如金的作用,才使得日本二战之后,一跃成为世界第二大经济强国。对于学生,尤其是我们新一代的中学生来说,时间是财富、是资本,我们要合理利用它而不是肆意地挥霍。时间如金钱,稍纵即逝,纵使你有万贯家财,但花钱如流水的你总有一天会将它挥霍殆尽,时间不也是如此吗?时间好似一匹千里马,如果你不能很好地驾御它,它便脱开缰绳飞奔而去。所以,我们时时刻刻都要勒紧缰绳,驾御这匹千里马奋勇向前。2桃花谢了,还有再开之时;燕子飞走了,还有再来之时;时光流逝了,却不能挽回。“莫等闲,白了少年头,空悲切”这是岳飞的名言,它告诫我们要珍惜时间,不要虚度光阴。“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”,的确,时间是无价之宝,就算你用再多的金钱来购买时间,也买不到。“光阴似箭,日月如梭”,时间是公平的,它给了每一个人都是一天二十四小时,要看你会不会和时间赛跑,并跑在时间前面,做时间的小主人。“时光好比河中水,只能流去不流回”,没错,时间是无情的,它只会勇往直前地奔跑,从不后退,无论你利用了这段时间,还是浪费了这段时间,它都不让你去弥补,乃至于一分钟一秒钟。聪明的人珍惜时间,愚蠢的人浪费时间。有的人懂得时间就是生命,时间就是金钱。我国伟大的革命家、文学家——鲁迅就是一个典型的例子。鲁迅到理发店去理发,理发师认识鲁迅,为鲁迅理发的时候,特地把鲁迅的头发理得漂亮一点,当然,用的时间就多了,理发要一元钱,付钱时,鲁迅只付了五角钱,理发师疑惑不解,鲁迅的理由是:浪费我的时间。鲁迅可以为一点点的时间而“斤斤计较”,然到我们不能吗?爱迪生,举世闻名的发明家,他特别爱做实验,他利用在火车上卖报纸的空闲时间来做实验,在发明电灯的过程中,他不分昼夜地工作。要知道,人的一生在历史的长河中只是短暂的一瞬间,谁不希望在历史的长河中留下辉煌。那么,我们应该抓住宝贵的时间,去创造一个有价值的人生。海伦·凯勒说得好:把活着的每一天看作生命的最后一天。而有的人只知道打发时间,俗话说:今日的事今日毕。可现在有些学生只知道玩,把学习抛到了九霄云外。当然,他们也有属于他们自己的名言:反正有的是时间,明日再做也不迟。“明日复明日,明日何其多。我生待明日,万事成蹉跎”。人的一生当中,有多少个明日,“莫等闲,白了少年头,空悲切”。是啊!“少壮不努力,老大图伤悲”。到了明天,明天又变成了今天,而每个今天之后,又有无数个明天,那么,你的承诺什么时候才能实现呢?朋友,要知道,我们应该珍惜组成一生的每一天,生命的价值就体现在那每一分,每一秒。 一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。朋友,抓住今天,你才无愧于昨天,才回自信地迎接灿烂的明天。愿我们珍惜生命的每一分没一秒,来创造有价值的人生
小学五年级作文

六年级作文

1.镇江糖醋蒜2.丹阳封缸酒 3.镇江膏药 4.百花酒 5.镇江醋 1.镇江糖醋蒜 原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许制作方法:(1).选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。(2).按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。(3).每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头(4).捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发现蒜皮松弛者即需剥去。(5).将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧,用三合土封好,2个月后即可食用。如密封贮藏,可以长期保存。(6).糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加五香粉少许。产品特点:红褐色,色泽美观,很有地方色彩。 2.丹阳封缸酒 江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口井冒出的酒又醇又香,l0里以外都闻得到它的香味,当地人更是整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人很多,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得“将士在外不得喝酒”的军令,到了井边就喝酒,一口一碗,一边喝一边碱:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的。”关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味;中得他直咳嗽,脸憋得通红。关公的大红脸也就因此而成。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙堰月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。封缸酒是以当地所产粗大、均匀、洁白、性黏、味香的优质糯米为原料,取水质清甜、含多种矿物质的玉乳泉水,配以特制酒药,经低温糖化发酵,在酿造过程中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,立即严密封闭缸口。养酪一定时间后,拍出50%的清液,再进行压榨,二者按比例勾配定量灌坛,再严密封口贮存2—3年即成。封缸酒的特点是酒色棕红、明亮,香气浓郁,口味香鲜。 3.镇江膏药 传统膏药一正膏的基础上发展而来。迄今已有300多年历史,一正膏创于1662年,为镇江唐老一正斋祖传老膏药店秘制,具祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气的功效,用于治疗筋骨疼痛,跌打痨伤,半身不遂,四肢麻木,关节炎等症状。有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉变、药膏经久不老化等特色。本品以植物油为基质,将主药材和芳香挥发性成分研成粉末后加入 药膏中,经提炼,熬到滴水成珠,冷却,分摊在白纸裱背的红布上。从生药加工炮炙,到炼制成形,尤在药膏阶段需精确掌握火候、时间,方能保证药膏油润细腻,表面光亮,断面乌黑,老嫩适中,保持其一膏多次贴用而不老化的特色。必须对一正膏处方进行分析研究、筛选,确定以国产地道药材为基础的改进处方,既保持一正膏传统秘方和功能,又具有药源方便,疗效好的特点,有万能膏之誉。 4.百花酒 百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌奖。清末列为皇帝“贡品”。 5.镇江醋 镇江醋在中国非常有名。恒顺酱醋厂生产的“金山”牌香醋素以“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”而著称。它含有多量的钙、醋酸及乙种维生素成分。功能补益开胃,帮助消化,杀菌解毒,具有色、香、味、醇、浓五大特点。恒顺酱醋厂建于1805年,曾于1909年先后在南洋劝业会和巴拿马赛会上荣获金银奖章。1980年荣获国家银牌奖。此外,该厂还生产各种“金山”牌罐头酱菜,例如萝卜头、乳黄瓜、什锦菜、辣油香菜心、宝塔菜等 绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩。封缸酒的酿制工艺极为精湛,系以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入50度以上小曲米酒,立即密封缸口,养醅一定时间后抽60%的清液压榨,再按比例勾配定量灌坛,严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为14度以上,为黄酒中上品。1984年,丹阳封缸酒荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。与大多数土特产一样,丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期,张飞带兵途经镇江府,差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒,差人心中疑惑,便问店主到何处买酒。店主笑道:“街上有一口井,井内美酒泉涌,客人要喝,尽管自取,不用分文。”差役回报张飞,张飞连呼“怪哉,怪哉”,说罢直奔酒井,揭开井盖,果真酒香扑鼻,名不虚传,把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴,遂令部下举杯痛饮。这时,关羽兵至,见张飞部下一个个喝得酩酊大醉,语无伦次,责备张飞不该置军纪于不顾。同时,也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑,亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖,酒气直冲上来,关羽自此成了红脸。关羽寻思,如军士都到此狂饮,岂非误了军情?于是便举起青龙偃月刀,把酒井劈开,酒如泉涌,满街淌满了酒,此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这便成了今天的丹阳封缸酒。封缸酒属甜型黄酒,而黄酒乃是中国特有酒种,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际,黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫,但相关产品市场却尤待继续大力开拓。香飘四海的小磨麻油镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一,如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌,其中较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。早年小磨麻油兴盛镇江时,多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后,“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得,在菜场一角,一套研磨麻油的工具古朴而洁净,小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。随着小石磨一个个退出历史舞台,“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹,市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是用小石磨人工研磨而出的,虽然能年产百吨千吨,但实在谈不上正宗。然而,事实上正是这些走出“人工”的麻油,这些对“正宗小磨”已经作出了舍弃性改良的机磨麻油,最终打开了小磨麻油的市场,树立了镇江小磨麻油的整体品牌。保留“正宗”和打开市场,这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”,如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油,它们对于继承和扬弃的判断,对于传统和现代的取舍,对整个镇江土特产的发展,或许有着借鉴作用。肴肉不当菜“肴肉不当菜”。相传很久以前,镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕,妻子上街买回一包做鞭炮用的硝,随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄,盐不够,误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红,不敢食用。但扑鼻的香味,引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴,进店品尝,一杯香茶、一盘肴肉,吃个精光……镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱。其肥而不腻,香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋,就更别有风味,能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。以前,镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。水晶肴蹄虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应,口味质量难分高低。但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今,镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴肉生产线,总经理吴荣生表示,通过专业现代的设备和传统特色的工艺,要将品质优良、口味出众的肴肉,奉献给更多消费者。香醋摆不坏醋是酸性调味品,用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏,为菜肴增添“色、香、味”。食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化,并具有杀菌、保健、美容等功能。《本草纲目》中记载:“醋可消肿痛,散水气,杀邪毒,理诸药。”醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺,以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才能出品。恒顺集团是镇江香醋发源地,一百多年来,恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料,坚持镇江香醋的特色和风味,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”誉满中外,先后荣获5次国际金奖,3次蝉联国家金奖,是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。如今的镇江香醋不再局限于单一品种,已开发出了国宴醋、海鲜醋、蒜蓉醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。蟹黄汤包美镇江的“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的,要是一口吞下去,不光尝不到鲜味,恐怕还会烫着舌头呢。镇江“蟹汤黄包”,鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净,入笼蒸熟,待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄,并用竹签取出蟹肉,放油烧热,加入葱、姜末一烹,再加蟹黄、蟹肉煸炒,待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时,再加鲜肉成馅心。镇江“蟹黄汤包”,妙在“汤”上。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,包入精心制作蟹肉馅心。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍,镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的靖江汤包有所区别。两者外观、馅心、口味上都不相同,各有特色。特色京江脐京江脐又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致。京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料,在我市各大农贸市场都有销售。据老人们介绍,原先只有几分钱一只。京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。发酵时,温度要掌握得当,过热破坏了面筋质,发酵力过大,使成品失去绵软性,过凉则发酵时间长,发酵力不足,成品欠饱满。拌碱,碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。成型讲究功力,面团放在操作台上,用左手摘一小块,以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀,使球状面团分成六角,每角相隔60°,再用左手指轻顶圆心处,使其凸起。刀切深度要适当。一般以切开面团高度2/3为宜。 制作精细的金刚脐,剖面有气孔,绵软,不松散,无酸、碱面块,无杂质。口感香甜绵软,无论干吃,还是佐汤,都是佳品
1.镇江糖醋蒜2.丹阳封缸酒 3.镇江膏药 4.百花酒 5.镇江醋 1.镇江糖醋蒜 原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许制作方法:(1).选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。(2).按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。(3).每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头(4).捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发现蒜皮松弛者即需剥去。(5).将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧,用三合土封好,2个月后即可食用。如密封贮藏,可以长期保存。(6).糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加五香粉少许。产品特点:红褐色,色泽美观,很有地方色彩。 2.丹阳封缸酒 江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口井冒出的酒又醇又香,l0里以外都闻得到它的香味,当地人更是整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人很多,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得“将士在外不得喝酒”的军令,到了井边就喝酒,一口一碗,一边喝一边碱:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的。”关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味;中得他直咳嗽,脸憋得通红。关公的大红脸也就因此而成。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙堰月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。封缸酒是以当地所产粗大、均匀、洁白、性黏、味香的优质糯米为原料,取水质清甜、含多种矿物质的玉乳泉水,配以特制酒药,经低温糖化发酵,在酿造过程中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,立即严密封闭缸口。养酪一定时间后,拍出50%的清液,再进行压榨,二者按比例勾配定量灌坛,再严密封口贮存2—3年即成。封缸酒的特点是酒色棕红、明亮,香气浓郁,口味香鲜。 3.镇江膏药 传统膏药一正膏的基础上发展而来。迄今已有300多年历史,一正膏创于1662年,为镇江唐老一正斋祖传老膏药店秘制,具祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气的功效,用于治疗筋骨疼痛,跌打痨伤,半身不遂,四肢麻木,关节炎等症状。有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉变、药膏经久不老化等特色。本品以植物油为基质,将主药材和芳香挥发性成分研成粉末后加入 药膏中,经提炼,熬到滴水成珠,冷却,分摊在白纸裱背的红布上。从生药加工炮炙,到炼制成形,尤在药膏阶段需精确掌握火候、时间,方能保证药膏油润细腻,表面光亮,断面乌黑,老嫩适中,保持其一膏多次贴用而不老化的特色。必须对一正膏处方进行分析研究、筛选,确定以国产地道药材为基础的改进处方,既保持一正膏传统秘方和功能,又具有药源方便,疗效好的特点,有万能膏之誉。 4.百花酒 百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌奖。清末列为皇帝“贡品”。 5.镇江醋 镇江醋在中国非常有名。恒顺酱醋厂生产的“金山”牌香醋素以“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”而著称。它含有多量的钙、醋酸及乙种维生素成分。功能补益开胃,帮助消化,杀菌解毒,具有色、香、味、醇、浓五大特点。恒顺酱醋厂建于1805年,曾于1909年先后在南洋劝业会和巴拿马赛会上荣获金银奖章。1980年荣获国家银牌奖。此外,该厂还生产各种“金山”牌罐头酱菜,例如萝卜头、乳黄瓜、什锦菜、辣油香菜心、宝塔菜等。
1.镇江糖醋蒜2.丹阳封缸酒 3.镇江膏药 4.百花酒 5.镇江醋 1.镇江糖醋蒜 原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许制作方法:(1).选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。(2).按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。(3).每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头(4).捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发现蒜皮松弛者即需剥去。(5).将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸或塑料布将坛口扎紧,用三合土封好,2个月后即可食用。如密封贮藏,可以长期保存。(6).糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加五香粉少许。产品特点:红褐色,色泽美观,很有地方色彩。 2.丹阳封缸酒 江苏丹阳封缸酒历史悠久。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口井冒出的酒又醇又香,l0里以外都闻得到它的香味,当地人更是整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人很多,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得“将士在外不得喝酒”的军令,到了井边就喝酒,一口一碗,一边喝一边碱:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的。”关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味;中得他直咳嗽,脸憋得通红。关公的大红脸也就因此而成。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙堰月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。封缸酒是以当地所产粗大、均匀、洁白、性黏、味香的优质糯米为原料,取水质清甜、含多种矿物质的玉乳泉水,配以特制酒药,经低温糖化发酵,在酿造过程中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,立即严密封闭缸口。养酪一定时间后,拍出50%的清液,再进行压榨,二者按比例勾配定量灌坛,再严密封口贮存2—3年即成。封缸酒的特点是酒色棕红、明亮,香气浓郁,口味香鲜。 3.镇江膏药 传统膏药一正膏的基础上发展而来。迄今已有300多年历史,一正膏创于1662年,为镇江唐老一正斋祖传老膏药店秘制,具祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气的功效,用于治疗筋骨疼痛,跌打痨伤,半身不遂,四肢麻木,关节炎等症状。有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉变、药膏经久不老化等特色。本品以植物油为基质,将主药材和芳香挥发性成分研成粉末后加入 药膏中,经提炼,熬到滴水成珠,冷却,分摊在白纸裱背的红布上。从生药加工炮炙,到炼制成形,尤在药膏阶段需精确掌握火候、时间,方能保证药膏油润细腻,表面光亮,断面乌黑,老嫩适中,保持其一膏多次贴用而不老化的特色。必须对一正膏处方进行分析研究、筛选,确定以国产地道药材为基础的改进处方,既保持一正膏传统秘方和功能,又具有药源方便,疗效好的特点,有万能膏之誉。 4.百花酒 百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌奖。清末列为皇帝“贡品”。 5.镇江醋 镇江醋在中国非常有名。恒顺酱醋厂生产的“金山”牌香醋素以“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”而著称。它含有多量的钙、醋酸及乙种维生素成分。功能补益开胃,帮助消化,杀菌解毒,具有色、香、味、醇、浓五大特点。恒顺酱醋厂建于1805年,曾于1909年先后在南洋劝业会和巴拿马赛会上荣获金银奖章。1980年荣获国家银牌奖。此外,该厂还生产各种“金山”牌罐头酱菜,例如萝卜头、乳黄瓜、什锦菜、辣油香菜心、宝塔菜等。 绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩。封缸酒的酿制工艺极为精湛,系以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入50度以上小曲米酒,立即密封缸口,养醅一定时间后抽60%的清液压榨,再按比例勾配定量灌坛,严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为14度以上,为黄酒中上品。1984年,丹阳封缸酒荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。与大多数土特产一样,丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期,张飞带兵途经镇江府,差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒,差人心中疑惑,便问店主到何处买酒。店主笑道:“街上有一口井,井内美酒泉涌,客人要喝,尽管自取,不用分文。”差役回报张飞,张飞连呼“怪哉,怪哉”,说罢直奔酒井,揭开井盖,果真酒香扑鼻,名不虚传,把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴,遂令部下举杯痛饮。这时,关羽兵至,见张飞部下一个个喝得酩酊大醉,语无伦次,责备张飞不该置军纪于不顾。同时,也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑,亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖,酒气直冲上来,关羽自此成了红脸。关羽寻思,如军士都到此狂饮,岂非误了军情?于是便举起青龙偃月刀,把酒井劈开,酒如泉涌,满街淌满了酒,此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这便成了今天的丹阳封缸酒。封缸酒属甜型黄酒,而黄酒乃是中国特有酒种,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际,黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫,但相关产品市场却尤待继续大力开拓。香飘四海的小磨麻油镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一,如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌,其中较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。早年小磨麻油兴盛镇江时,多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后,“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得,在菜场一角,一套研磨麻油的工具古朴而洁净,小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。随着小石磨一个个退出历史舞台,“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹,市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是用小石磨人工研磨而出的,虽然能年产百吨千吨,但实在谈不上正宗。然而,事实上正是这些走出“人工”的麻油,这些对“正宗小磨”已经作出了舍弃性改良的机磨麻油,最终打开了小磨麻油的市场,树立了镇江小磨麻油的整体品牌。保留“正宗”和打开市场,这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”,如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油,它们对于继承和扬弃的判断,对于传统和现代的取舍,对整个镇江土特产的发展,或许有着借鉴作用。肴肉不当菜“肴肉不当菜”。相传很久以前,镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕,妻子上街买回一包做鞭炮用的硝,随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄,盐不够,误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红,不敢食用。但扑鼻的香味,引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴,进店品尝,一杯香茶、一盘肴肉,吃个精光……镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱。其肥而不腻,香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋,就更别有风味,能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。以前,镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。水晶肴蹄虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应,口味质量难分高低。但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今,镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴肉生产线,总经理吴荣生表示,通过专业现代的设备和传统特色的工艺,要将品质优良、口味出众的肴肉,奉献给更多消费者。香醋摆不坏醋是酸性调味品,用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏,为菜肴增添“色、香、味”。食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化,并具有杀菌、保健、美容等功能。《本草纲目》中记载:“醋可消肿痛,散水气,杀邪毒,理诸药。”醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺,以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才能出品。恒顺集团是镇江香醋发源地,一百多年来,恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料,坚持镇江香醋的特色和风味,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”誉满中外,先后荣获5次国际金奖,3次蝉联国家金奖,是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。如今的镇江香醋不再局限于单一品种,已开发出了国宴醋、海鲜醋、蒜蓉醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。蟹黄汤包美镇江的“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的,要是一口吞下去,不光尝不到鲜味,恐怕还会烫着舌头呢。镇江“蟹汤黄包”,鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净,入笼蒸熟,待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄,并用竹签取出蟹肉,放油烧热,加入葱、姜末一烹,再加蟹黄、蟹肉煸炒,待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时,再加鲜肉成馅心。镇江“蟹黄汤包”,妙在“汤”上。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,包入精心制作蟹肉馅心。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍,镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的靖江汤包有所区别。两者外观、馅心、口味上都不相同,各有特色。特色京江脐京江脐又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致。京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料,在我市各大农贸市场都有销售。据老人们介绍,原先只有几分钱一只。京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。发酵时,温度要掌握得当,过热破坏了面筋质,发酵力过大,使成品失去绵软性,过凉则发酵时间长,发酵力不足,成品欠饱满。拌碱,碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。成型讲究功力,面团放在操作台上,用左手摘一小块,以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀,使球状面团分成六角,每角相隔60°,再用左手指轻顶圆心处,使其凸起。刀切深度要适当。一般以切开面团高度2/3为宜。制作精细的金刚脐,剖面有气孔,绵软,不松散,无酸、碱面块,无杂质。口感香甜绵软,无论干吃,还是佐汤,都是佳品 先写名称(开头要新颖)插叙故事,增加可读性是说明文,要准确 严谨 多用说明方法,语言生动活泼
先写名称(开头要新颖) 插叙故事,增加可读性是说明文,要准确 严谨 多用说明方法,语言生动活泼
绿色食品东乡羊肉 重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩。封缸酒的酿制工艺极为精湛,系以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入50度以上小曲米酒,立即密封缸口,养醅一定时间后抽60%的清液压榨,再按比例勾配定量灌坛,严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为14度以上,为黄酒中上品。1984年,丹阳封缸酒荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。与大多数土特产一样,丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期,张飞带兵途经镇江府,差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒,差人心中疑惑,便问店主到何处买酒。店主笑道:“街上有一口井,井内美酒泉涌,客人要喝,尽管自取,不用分文。”差役回报张飞,张飞连呼“怪哉,怪哉”,说罢直奔酒井,揭开井盖,果真酒香扑鼻,名不虚传,把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴,遂令部下举杯痛饮。这时,关羽兵至,见张飞部下一个个喝得酩酊大醉,语无伦次,责备张飞不该置军纪于不顾。同时,也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑,亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖,酒气直冲上来,关羽自此成了红脸。关羽寻思,如军士都到此狂饮,岂非误了军情?于是便举起青龙偃月刀,把酒井劈开,酒如泉涌,满街淌满了酒,此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这便成了今天的丹阳封缸酒。封缸酒属甜型黄酒,而黄酒乃是中国特有酒种,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际,黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫,但相关产品市场却尤待继续大力开拓。香飘四海的小磨麻油镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一,如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌,其中较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。早年小磨麻油兴盛镇江时,多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后,“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得,在菜场一角,一套研磨麻油的工具古朴而洁净,小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。随着小石磨一个个退出历史舞台,“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹,市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是用小石磨人工研磨而出的,虽然能年产百吨千吨,但实在谈不上正宗。然而,事实上正是这些走出“人工”的麻油,这些对“正宗小磨”已经作出了舍弃性改良的机磨麻油,最终打开了小磨麻油的市场,树立了镇江小磨麻油的整体品牌。保留“正宗”和打开市场,这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”,如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油,它们对于继承和扬弃的判断,对于传统和现代的取舍,对整个镇江土特产的发展,或许有着借鉴作用。肴肉不当菜“肴肉不当菜”。相传很久以前,镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕,妻子上街买回一包做鞭炮用的硝,随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄,盐不够,误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红,不敢食用。但扑鼻的香味,引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴,进店品尝,一杯香茶、一盘肴肉,吃个精光……镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱。其肥而不腻,香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋,就更别有风味,能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。以前,镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。水晶肴蹄虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应,口味质量难分高低。但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今,镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴肉生产线,总经理吴荣生表示,通过专业现代的设备和传统特色的工艺,要将品质优良、口味出众的肴肉,奉献给更多消费者。香醋摆不坏醋是酸性调味品,用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏,为菜肴增添“色、香、味”。食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化,并具有杀菌、保健、美容等功能。《本草纲目》中记载:“醋可消肿痛,散水气,杀邪毒,理诸药。”醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺,以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才能出品。恒顺集团是镇江香醋发源地,一百多年来,恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料,坚持镇江香醋的特色和风味,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”誉满中外,先后荣获5次国际金奖,3次蝉联国家金奖,是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。如今的镇江香醋不再局限于单一品种,已开发出了国宴醋、海鲜醋、蒜蓉醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。蟹黄汤包美镇江的“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的,要是一口吞下去,不光尝不到鲜味,恐怕还会烫着舌头呢。镇江“蟹汤黄包”,鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净,入笼蒸熟,待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄,并用竹签取出蟹肉,放油烧热,加入葱、姜末一烹,再加蟹黄、蟹肉煸炒,待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时,再加鲜肉成馅心。镇江“蟹黄汤包”,妙在“汤”上。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,包入精心制作蟹肉馅心。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍,镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的靖江汤包有所区别。两者外观、馅心、口味上都不相同,各有特色。特色京江脐京江脐又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致。京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料,在我市各大农贸市场都有销售。据老人们介绍,原先只有几分钱一只。京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。发酵时,温度要掌握得当,过热破坏了面筋质,发酵力过大,使成品失去绵软性,过凉则发酵时间长,发酵力不足,成品欠饱满。拌碱,碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。成型讲究功力,面团放在操作台上,用左手摘一小块,以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀,使球状面团分成六角,每角相隔60°,再用左手指轻顶圆心处,使其凸起。刀切深度要适当。一般以切开面团高度2/3为宜。 制作精细的金刚脐,剖面有气孔,绵软,不松散,无酸、碱面块,无杂质。口感香甜绵软,无论干吃,还是佐汤,都是佳品
六年级作文

你有没有小学四年级的作文啊???????????

1.有北海公园 北海公园是一个历史悠久的公园。一千年前,北海公园就建成了。开始,北海公园叫皇院,百姓是不让进的。意大利旅行家马可.波罗曾应邀来到过这里做客,让他惊叹不已。他盛赞说:“它有造化自然的伟大成就。”今天,我慕名而来,饱览北海公园的美景。 进了南门,我们沿着团城的城墙,穿过永安桥,就登上了琼岛。琼岛上,苍松、翠柏、碧柳、红花、绿草,一一展现在眼前。那苍松更是形态奇特:有的像撑开的大伞、有的像矗立的宝塔、有的像伸出的龙爪……密密麻麻的,使阳光只剩下了细碎的日影。站在永安寺,看东胡和西湖,一边是平静,一边是热闹。因为西湖是渡船的地,东湖则是荷花塘,所以才会造成这样的天壤之别吧。在东湖,偶尔会看见一对绿头鸭,肩并肩的在湖中游着,视游人而不见,是不是也具有些鹅的骄傲的性格呢?话说,到了北海,不去白塔就有些可惜了。于是,我们直奔白塔。白塔,塔如其名,通体洁白如玉,像一个白玉瓶,高30多米,头顶镏金宝盖。宝盖上,还有十八个小巧的铜铃。风一吹,小铃铛就发出“叮呤、叮呤”的响声,清脆悦耳。 下了琼岛,我们乘着渡船,上了岸,往五龙亭走去。一边走,我一边数着“一、二、三……”五龙亭,顾名思义它有五个亭子,这五个亭子是连在一起的,一个接一个,矗立在湖水中,像一条卧在水中的巨龙。碧波荡漾的湖水拍打着卧龙,好像在说:“睡吧、睡吧!”不一会儿,我们就来到了五龙亭的跟前。我这才发现,五个亭子中,唯有中间的那个,是圆顶的,像个大斗笠。另外四个都是飞角翘尾,四四方方的顶。五个亭子是由曲廊连接的,曲折连缀,还是汉白玉砌的栏杆呢!走进亭子,只见亭子正中有一条龙,两爪抱柱,低头俯视,还张着大嘴像是对游人问好。两边的柱子上还各有一条盘龙,它们似乎在努力地向上攀登,站得高看得远嘛!柱子上还有许多小龙,真是“龙上有龙,龙驮龙!” 穿过密密的古松林,九龙壁就露出了它那神秘的面孔。九龙壁像是一堵用七彩的琉璃瓦砌成的墙。它高六米,长二十七米,是全国唯一一座双面有龙的九龙壁。站在九龙壁下,人显得那么渺小。驻足定睛,仔细观察九龙壁发现:有的龙用爪子托着球,正准备扔出去;有的龙可能走神了,找不到球,正伸着脖子找球呐;有的龙仰着头,正对准了“球”,打算一跃而上,来个头球攻门呐。我想,构造九龙壁的人一定很喜欢龙,也很热爱足球吧!因为我在书上看到过,古代也有足球噢! 观赏完了九龙壁,我们穿过静心斋,就恋恋不舍地出了北门,离开了不但历史悠久,而且一步一景的北海公园。2.爷爷不要随地吐痰在学校综合实践课上,老师让大家分组开展“绿色北京、绿色奥运”活动,于是小明和小刚走出了校园。 他们走出没多远,就见到一个老爷爷拄着拐棍走过来,一边走一边咳嗽着,小明正准备去扶他时,老爷爷在他面前吐了一口痰,但小明还是关心地说到:“爷爷您没事吧!哪儿不舒服啊?”,爷爷摇了摇头,小刚笑着说:“爷爷,请不要把痰吐在地上,好吗?”“不吐在地上!那吐在哪里?难道让我留着,再说我也吐了好多年了。”老爷爷不耐烦地说,小明连忙拿出在学校带来的清洁袋,有礼貌地说:“我把这个清洁袋送给您,吐在这里不就行吗?”“那多麻烦呀!我吐在地上关你们什么事?”老爷爷更加不耐烦了,这时小刚扶着老爷爷说:“为了大家呀,您看牌子上是这样写的:为了您和他人的健康,请不要随地吐痰。”小明又接着说:“为迎接2008年奥运会,我们都更应该讲卫生、讲文明!” 听着小明和小刚的话,老爷爷有些不好意思地点点头,这是他禁不住又咳嗽起来,但他赶紧把痰吐在清洁袋里,看着老爷爷慢慢地走开,小明和小刚开心地笑了。3.90后的蛙博士 小学生四年级作文大全:90后的蛙博士 “哩哩哩,我是一只文化蛙,呱呱呱,我是一个蛙博士……”住在一口枯井里的青蛙正在唱着欢快的歌儿呢!一只小鸟从井口飞过,听到了歌声,便对井底的蛙博士说:“哎呦,这不是那只说天只有井口那么小的短见识蛙吗?如今怎么敢在这儿大声唱歌呢,不嫌丢人吗……”蛙博士听了,并没有生气,他只是对小鸟说:“你说的那只,是我的太太太爷爷的太太太太爷爷,而我呢,是2010的青蛙界的硕士。” 小鸟听了,露出了一副不可思议的表情,接着又变回了原样,小鸟说:“既然你都这么说了,那我就来考考你吧?”“oK,请出题”蛙博士说。 “请问我国的国球是?” “乒乓球”蛙博士想都没想就说了出来。 “那……那你说姚明是哪个国家的,干什么的?”小鸟显得有点紧张了。 “这还不简单,姚明是中国的,在NBA火箭队打篮球。” “你……你肯定……是蒙的”,小鸟说话都有点结巴了,“那,你说中国的陆地面积多少万平方千米?” “唉!像这种简单的题目,我们这里的小孩都会,960万平方千米呗!~~” 小鸟无语了,他低下头给蛙博士说了声对不起。蛙博士带着小鸟去屋子里参观了一下,只见蛙博士屋子里的墙壁上贴满了奖状,还挂着许多奖牌,家里的电视机是58英寸的,办公桌上摆着一台1.2千克的15英寸的联想笔记本电脑,两台“美的”牌的立式空调摆在客厅里,五光十色的灯映得家里更是绚丽多姿…… 我有一个形影不离的好朋友——小猫花花,那是“六一儿童节”时,舅舅送给我的。它身上的毛软软的,洁白的毛上,黄斑错落得非常明显,一双绿莹莹的大眼睛忽闪忽闪的,似乎会说话。我非常喜欢花花,常常逗它玩,无论到哪儿,都要用一根有漂亮花纹的绳子牵着它。花花十分尽职,一见到老鼠,就算等上1个小时,它也一动不动地蹲在那儿。一天,天气异常好,阳光柔和地照耀在树上、身上,十分舒服。我牵着花花,顺手拿了一本书,带它去散步了。一路上,我们俩心情都很好,花花还不时地“喵——喵——”地叫唤,好像在唱歌给我听。由于花花在家里很调皮,经常爬到桌子上去看金鱼,还会用爪子摸摸那些植物的叶子,让我总放不下心来。因此回到了家,我搬来了一张小凳子,把花花的脖子上的绳子拴在凳子的一条腿上,自己拿着那本书,坐在上面聚精会神地看起书来。正当我看到最精彩的地方时,我哪里知道,就在我背后,有一只老鼠正在探头探脑呢!那是一只肥肥胖胖的小灰鼠。它见外面没动静,眼珠子一转,鬼鬼崇崇地向厨房走去。这一切,都被花花看在了眼里呀!花花“喵”地叫了一声,我当然听到了,可我正好又看到最紧张有趣的地方,没心思去看了。只见那只老鼠听到了声音,下意识地往后退了几步。不过,它看到花花的身子被拴住了,又松了一口气,神气十足、得意洋洋地走向厨房。走了一会儿,它还淘气地朝花花做了个鬼脸呢!花花恼羞成怒,猛地向前一扑。“咚——”凳子翻倒了,我摔了个仰面朝天,非常生气,一边站起来,一边揉揉被摔疼了的屁股,对花花破口大骂:“你这只坏猫!”不过,看到花花口中的老鼠,我才知道小猫是去捉老鼠的,这样它一跑,就把凳子弄翻了,我的气总算消了一半。 哎,这只“坏猫”,真是让我可气又可笑!
1.有北海公园 北海公园是一个历史悠久的公园。一千年前,北海公园就建成了。开始,北海公园叫皇院,百姓是不让进的。意大利旅行家马可.波罗曾应邀来到过这里做客,让他惊叹不已。他盛赞说:“它有造化自然的伟大成就。”今天,我慕名而来,饱览北海公园的美景。 进了南门,我们沿着团城的城墙,穿过永安桥,就登上了琼岛。琼岛上,苍松、翠柏、碧柳、红花、绿草,一一展现在眼前。那苍松更是形态奇特:有的像撑开的大伞、有的像矗立的宝塔、有的像伸出的龙爪……密密麻麻的,使阳光只剩下了细碎的日影。站在永安寺,看东胡和西湖,一边是平静,一边是热闹。因为西湖是渡船的地,东湖则是荷花塘,所以才会造成这样的天壤之别吧。在东湖,偶尔会看见一对绿头鸭,肩并肩的在湖中游着,视游人而不见,是不是也具有些鹅的骄傲的性格呢?话说,到了北海,不去白塔就有些可惜了。于是,我们直奔白塔。白塔,塔如其名,通体洁白如玉,像一个白玉瓶,高30多米,头顶镏金宝盖。宝盖上,还有十八个小巧的铜铃。风一吹,小铃铛就发出“叮呤、叮呤”的响声,清脆悦耳。 下了琼岛,我们乘着渡船,上了岸,往五龙亭走去。一边走,我一边数着“一、二、三……”五龙亭,顾名思义它有五个亭子,这五个亭子是连在一起的,一个接一个,矗立在湖水中,像一条卧在水中的巨龙。碧波荡漾的湖水拍打着卧龙,好像在说:“睡吧、睡吧!”不一会儿,我们就来到了五龙亭的跟前。我这才发现,五个亭子中,唯有中间的那个,是圆顶的,像个大斗笠。另外四个都是飞角翘尾,四四方方的顶。五个亭子是由曲廊连接的,曲折连缀,还是汉白玉砌的栏杆呢!走进亭子,只见亭子正中有一条龙,两爪抱柱,低头俯视,还张着大嘴像是对游人问好。两边的柱子上还各有一条盘龙,它们似乎在努力地向上攀登,站得高看得远嘛!柱子上还有许多小龙,真是“龙上有龙,龙驮龙!” 穿过密密的古松林,九龙壁就露出了它那神秘的面孔。九龙壁像是一堵用七彩的琉璃瓦砌成的墙。它高六米,长二十七米,是全国唯一一座双面有龙的九龙壁。站在九龙壁下,人显得那么渺小。驻足定睛,仔细观察九龙壁发现:有的龙用爪子托着球,正准备扔出去;有的龙可能走神了,找不到球,正伸着脖子找球呐;有的龙仰着头,正对准了“球”,打算一跃而上,来个头球攻门呐。我想,构造九龙壁的人一定很喜欢龙,也很热爱足球吧!因为我在书上看到过,古代也有足球噢! 观赏完了九龙壁,我们穿过静心斋,就恋恋不舍地出了北门,离开了不但历史悠久,而且一步一景的北海公园。2.爷爷不要随地吐痰在学校综合实践课上,老师让大家分组开展“绿色北京、绿色奥运”活动,于是小明和小刚走出了校园。 他们走出没多远,就见到一个老爷爷拄着拐棍走过来,一边走一边咳嗽着,小明正准备去扶他时,老爷爷在他面前吐了一口痰,但小明还是关心地说到:“爷爷您没事吧!哪儿不舒服啊?”,爷爷摇了摇头,小刚笑着说:“爷爷,请不要把痰吐在地上,好吗?”“不吐在地上!那吐在哪里?难道让我留着,再说我也吐了好多年了。”老爷爷不耐烦地说,小明连忙拿出在学校带来的清洁袋,有礼貌地说:“我把这个清洁袋送给您,吐在这里不就行吗?”“那多麻烦呀!我吐在地上关你们什么事?”老爷爷更加不耐烦了,这时小刚扶着老爷爷说:“为了大家呀,您看牌子上是这样写的:为了您和他人的健康,请不要随地吐痰。”小明又接着说:“为迎接2008年奥运会,我们都更应该讲卫生、讲文明!” 听着小明和小刚的话,老爷爷有些不好意思地点点头,这是他禁不住又咳嗽起来,但他赶紧把痰吐在清洁袋里,看着老爷爷慢慢地走开,小明和小刚开心地笑了。3.90后的蛙博士 小学生四年级作文大全:90后的蛙博士 “哩哩哩,我是一只文化蛙,呱呱呱,我是一个蛙博士……”住在一口枯井里的青蛙正在唱着欢快的歌儿呢!一只小鸟从井口飞过,听到了歌声,便对井底的蛙博士说:“哎呦,这不是那只说天只有井口那么小的短见识蛙吗?如今怎么敢在这儿大声唱歌呢,不嫌丢人吗……”蛙博士听了,并没有生气,他只是对小鸟说:“你说的那只,是我的太太太爷爷的太太太太爷爷,而我呢,是2010的青蛙界的硕士。” 小鸟听了,露出了一副不可思议的表情,接着又变回了原样,小鸟说:“既然你都这么说了,那我就来考考你吧?”“oK,请出题”蛙博士说。 “请问我国的国球是?” “乒乓球”蛙博士想都没想就说了出来。 “那……那你说姚明是哪个国家的,干什么的?”小鸟显得有点紧张了。 “这还不简单,姚明是中国的,在NBA火箭队打篮球。” “你……你肯定……是蒙的”,小鸟说话都有点结巴了,“那,你说中国的陆地面积多少万平方千米?” “唉!像这种简单的题目,我们这里的小孩都会,960万平方千米呗!~~” 小鸟无语了,他低下头给蛙博士说了声对不起。蛙博士带着小鸟去屋子里参观了一下,只见蛙博士屋子里的墙壁上贴满了奖状,还挂着许多奖牌,家里的电视机是58英寸的,办公桌上摆着一台1.2千克的15英寸的联想笔记本电脑,两台“美的”牌的立式空调摆在客厅里,五光十色的灯映得家里更是绚丽多姿……
这里有很多 http://zhidao.baidu.com/q?tn=ikaslist&pt=9991com_ik&ct=17&lm=&kw=&word=%D0%A1%D1%A7%CB%C4%C4%EA%BC%B6%B5%C4%D7%F7%CE%C4 范文:我有一个形影不离的好朋友——小猫花花,那是“六一儿童节”时,舅舅送给我的。它身上的毛软软的,洁白的毛上,黄斑错落得非常明显,一双绿莹莹的大眼睛忽闪忽闪的,似乎会说话。我非常喜欢花花,常常逗它玩,无论到哪儿,都要用一根有漂亮花纹的绳子牵着它。花花十分尽职,一见到老鼠,就算等上1个小时,它也一动不动地蹲在那儿。一天,天气异常好,阳光柔和地照耀在树上、身上,十分舒服。我牵着花花,顺手拿了一本书,带它去散步了。一路上,我们俩心情都很好,花花还不时地“喵——喵——”地叫唤,好像在唱歌给我听。由于花花在家里很调皮,经常爬到桌子上去看金鱼,还会用爪子摸摸那些植物的叶子,让我总放不下心来。因此回到了家,我搬来了一张小凳子,把花花的脖子上的绳子拴在凳子的一条腿上,自己拿着那本书,坐在上面聚精会神地看起书来。正当我看到最精彩的地方时,我哪里知道,就在我背后,有一只老鼠正在探头探脑呢!那是一只肥肥胖胖的小灰鼠。它见外面没动静,眼珠子一转,鬼鬼崇崇地向厨房走去。这一切,都被花花看在了眼里呀!花花“喵”地叫了一声,我当然听到了,可我正好又看到最紧张有趣的地方,没心思去看了。只见那只老鼠听到了声音,下意识地往后退了几步。不过,它看到花花的身子被拴住了,又松了一口气,神气十足、得意洋洋地走向厨房。走了一会儿,它还淘气地朝花花做了个鬼脸呢!花花恼羞成怒,猛地向前一扑。“咚——”凳子翻倒了,我摔了个仰面朝天,非常生气,一边站起来,一边揉揉被摔疼了的屁股,对花花破口大骂:“你这只坏猫!”不过,看到花花口中的老鼠,我才知道小猫是去捉老鼠的,这样它一跑,就把凳子弄翻了,我的气总算消了一半。 哎,这只“坏猫”,真是让我可气又可笑!
你可以去网页、知道、文库搜索
你有没有小学四年级的作文啊???????????

小学六年级作文题目和内容,恳求。。。

六年级的作文其实挺好写的只要平时多积累一些好词好句就行了,一般一篇作文400字以上 《让我感动的诗》唐诗是中国古代文化最璀璨的明珠。流传到今天有1000多年的历史,人们依然传诵它、赞美它。“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”这首千古绝唱让无数人感动。其作者孟郊早年生活贫困,曾周游湖北、湖南、广西等地,无所遇合,屡试不第。贞元中张建封镇徐州时,郊曾往谒。46岁,始登进士第。然后东归,旅游汴州、越州。贞元十七年,任为溧阳尉。元和初,河南尹郑余庆奏为河南水陆转运从事,试协律郎,定居洛阳。60岁时,因母死去官。郑余庆镇兴元,又奏为参谋、试大理评事。郊应邀前往,到阌乡,暴病去世。张籍私谥为贞曜先生。 孟郊一生,潦倒失意,有“穷者”之称。他性格孤直,不肯随波逐流,也不免于褊隘。然而,就是这样一个穷困潦倒的人,却写出了一首真挚深沉、感人至深的《游子吟》。这是一首母爱的颂歌。全诗无华丽的词藻,亦无巧琢雕饰,于清新流畅,淳朴素淡的语言中,饱含着浓郁醇美的诗味,情真意切,千百年来拨动多少读者的心弦,引起万千游子的共鸣。诗中亲切真淳地吟颂了伟大的人性美——母爱。诗的开头两句,所写的人是母与子,所写的物是线与衣,然而却点出了母子相依为命的骨肉之情。中间两句集中写慈母的动作和意态,表现了母亲对儿子的深笃之情。虽无言语,也无泪水,却充溢着爱的纯情,扣人心弦,催人泪下。最后两句是前四句的升华,以通俗形象的比喻,寄托赤子炽烈的情怀,对于春日般的母爱,小草似的儿女,怎能报答于万一呢? 孟郊两袖清风的品质让我感动;《游子吟》的情感也让我感动;那伟大的母爱更让我感动。这三者的结合,便构成了让我感动的诗——《游子吟》。
一、命题作文小学作文题目: (一、写人类小学作文题目)1、朋友,对不起!(提示:人与人之间难免会发生一些不愉快。你想对哪位朋友说声“对不起”?)2、我最感激的一个人。(提示:你为何感激?请饱含深情地去写)3、我是个好孩子。(提示:好在哪儿?)4、我有一个好伙伴。(提示:为何说是你的好伙伴?好在哪儿?)5、不值得我尊敬的一位长辈。(提示:为何不值得你尊敬?) 二、记事类小学作文题目1、让我气恼的一件事。(提示:什么事让你气恼?)2、这次我做对了。(提示:你做对了什么事?)3、一件美好的往事。(提示:这一件怎样美好的事?) 三、抒情类小学作文题目1、如果,我能再做一回小学生。(提示:六年的小学生活即将结束,回顾这六年的生活,你一定会有许多感慨,或高兴,或得意,或自豪,或遗憾,或后悔,或困惑……想一下,如果你能再做一回小学生,你将会怎样度过呢?)2、我爱我家。(提示:你为何爱你家?)四、想象类小学作文题目1、假如我会克隆2、假如我会72变3、假如让我……4、假如我是一名……5、假如我的生命只剩下三天二、半命题小学作文题目:(一、前空式小学作文题目) 1、_______变了(提示:要写出变的过程及原因,要表现出变的前后对比。)2、_______的感觉真好!(提示:要围绕所填内容,突出“感觉真好”,要点明好在哪里,怎么个好法。)3、_______错怪了我。(提示:要把事情的前因后果写清楚:谁错怪了我,为什么错怪我?我的心理活动怎么样?)4、_______的滋味。5、_______真辛苦。6、_______真有趣。7、_______说我长大了。(二、后空式小学作文题目) 1、我发现了_______2、20年后的_______3、我想对你说,_______4、这件事真叫我_______5、谢谢你,_______6、我眼中的_______7、我迷上了_______8、愉快的_______(三、中空式小学作文题目) 1、那是一次_______的尝试2、我是_______迷3、一堂_______的课4、当_______不在的时候5、发生在_______的一件事6、我_______的一个人 小学经典作文题目1. 童年趣事2. 我的XX3. 家庭风波 4. 我长大了5. 记一件难忘的事6. XX,我想对你说7. 第一次做家务8. 观XXX有感9. 一件小事 10. XX年后的我
一单元作文《第一次走夜路》 今天,我又像往常一样从即将大学毕业的表姐家补课回来。可与以往不同的是此时已经是晚上10点多了,而且爸爸妈妈今天都有事外出而不能来接我,而我又因为要体现自己的胆魄而拒绝了表姐的护送,因此我只好自己走夜路回家了。 走夜路,平生还是第一次,向来胆小的我,不禁打了个寒颤。此刻我又有点后怕了,后悔自己为了面子而拒绝表姐的护送,不过事已至此也只能自作自受了。路过大街,因为有灯,我走的比较安心,可到了后洋桥这一段,就感觉不一样了——这里一盏路灯也没有,黑漆漆的一片,除了风吹树叶的“沙沙”声,不远处山上不时传来的鸟叫声和潺潺的溪水声,此外一片静谧。只有天边的月牙儿,洒下了一丝朦胧的月光,我借着月光的余辉壮着胆子走了一小段路后,心跳就像小鼓一样开始“咚咚咚”地加速敲起来了。看那路边的大树,不停地摇摆着它的枝叶,好像是一只只魔爪正在向我伸来,总觉得阴暗的角落里仿佛隐藏着什么东西随时要向我扑来,心里一阵发毛,不由得左顾右盼,加紧了脚步。再抬头看看天上的月牙儿,此时也好像跟我作对似的,躲进云层里去了,偶尔探出小脑袋,撒下一丝微弱的光亮,使得周围的一切都显得那样的阴森可怕,而此时的我也已经毛骨悚然,连大气也不敢出了。 就在这时,一个骑着自行车的人从我身后擦过,我更是冷不丁地惊出了一身冷汗。这时,我的脑海了又不时浮现出电视里的那些什么妖呀、鬼的。虽然平时的我从来也不相信这些东西,可此时的我却不知怎么回事,越想越害怕,两只手紧紧拉住裤脚,手心也全是汗。“啊!”我大叫一声,脚不知被什么绊了一下,差点摔了个“狗啃泥”。此时,我的潜意识告诉我再也不能这样害怕了,否则真不知什么时候可以到家了。想着,我就不由自主地哼起了小调,脑子里想着那些令人发笑有趣的场面。嘿,这一招还真灵,我悬着的心也开始放下来,不知不觉就到了家门口。“耶!我终于到家了!”我情不自禁地高呼起来。 今天,我终于克服了走夜路的恐惧感,心由境迁,同时我也明白了这个道理。
这么早就开始上网了,唉,你上百度文库里面找找
小学六年级作文题目和内容,恳求。。。
猜你喜欢的文章
大家都在看