怎么包粽子最简单视频(怎样包粽子视频教程慢动作)

包粽子的简单步骤如下：1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。 5、最后用绳子把粽子捆牢。

粽子非常好吃，接下来我们就来讲一讲最简单的包粽子教程 01要想简单的包粽子（最简单的就是糯米粽子），我们需要准备以下材料：粽叶、毛线、糯米等。02为了包出来更加好吃的粽子，我们最好提前把糯米提前浸泡一晚，中途最好多更换几次水。03为了包出来的粽子更加好吃，我们可以使用干粽叶，因为干粽叶有一股清香味，不过我们在使用干粽叶的时候要用清水清洗过后用热水煮一煮。04最后根据自己习惯，用粽叶把粽子包裹起来，用毛线固定好就可以了，只要保证在煮的过程中不漏出来就可以。

1、食材：糯米2斤，粽叶若干片，红枣半斤，花生半斤，红豆半斤。 2、取来粽子叶，然后将粽叶洗干净，并剪去尾部。 3、粽叶洗干净之后，选择合适大小的粽叶，粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。 4、将粽叶另一端折成漏斗形状，漏斗底不能有空，要折严，否则会糯米会漏出来。 5、将清洗好的糯米、花生、红豆和红枣放入，一起装入粽叶漏斗内，装入适量。 6、然后将顶部粽叶压下来，用食指压住，再把左边多出来的粽叶向下折，用大拇指压住。 7、将右边多出来的叶子折下去，用中指压住。 8、用手捏出最前面一个尖角，捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折。 9、拿出白色线，将线从中指这个地方拉入，从掌心位置缠绕过来，把线收紧绑好就行了，不要勒得太紧，不然会煮爆。 10、然后捆绑好，即可。然后将包好的粽子拿去蒸熟即可。

怎么包粽子详细步骤 怎么包粽子详细步骤，端午节就要到了，粽子这个传统节日的食品是纪念诗人屈原流传下来的，越来越多的汉族朋友开始学习包粽子，自己亲手包的粽子不单单有浓郁的米香，下面分享怎么包粽子详细步骤及相关资料。 怎么包粽子详细步骤1 第一步：准备 粽叶 1、干粽叶用清水浸泡过夜，新鲜粽叶省略此步。 2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净，可用手擦，也可使用清洗工具。 3、往锅里加大量水烧开，把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。 4、将粽叶捞出，剪掉叶柄，再用清水冲洗一遍，沥干备用。 糯米 1、糯米用清水淘洗干净后加水泡发8小时，直到能用手轻松捏碎的程度。 2、将泡发好的糯米沥干水分，加入适量的食用油、酱油、盐、白糖，搅拌均匀备用。 第二步：调馅 猪肉馅材料：五花肉、酱油、盐、白糖 1、将五花肉用清水洗净，选用有一定脂肪的五花肉更美味。 2、把五花肉切成大小均等的方块放入碗中，加入一匙酱油、小半匙盐和一小匙白糖，搅拌均匀。 3、搅拌好的五花肉静置腌制两小时即可使用。 第三步：包 1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。 2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。 3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。 4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪;也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。 5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。 6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。 第四步：煮 1、把粽子摆在锅中，倒入沸水。水一定要没过粽子表面。 2、大火烧开转中小火慢蒸，两小时左右糯米就会变得软糯。 3、装盘、开吃! 新手如何包粽子步骤简单 三角棕的最简单包法一 1、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。 2、双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。 3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。 4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。 5、用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了) 三角棕的最简单包法二 1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。 2、在圆锥的筒中装入糯米。 3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。 4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。 5、用线绳将粽子捆绑结实即可。 怎么包粽子详细步骤2 食材选择：粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好，待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子、鸭蛋黄粽子。粽子叶最好选择新鲜的芦苇叶，尽可能选叶子宽大的'。其它食材选上等食材即可。 食材准备：粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用。糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄就可以用。 包制方法：将粽子叶折成三角形，在三角中填上需要包的食材，先少放一点糯米，然后放蜜枣或肉块，再放些糯米，红豆和花生可以掺杂在糯米中放，这样包好的粽子中间是蜜枣或肉块，其它是糯米、花生红豆等均匀在粽子中。最后将粽子叶折盖在米上，剩余的叶子再折在三角两边。 捆绑要领：粽子折好后，用一只手握紧包好的粽子，另一只手拿绳子来缠绕捆绑。选捆绑粽子的绳子，最好选择棉线或细棉绳。选择干竹子更环保，将干竹叶用水泡开或煮粽子叶时一起煮一下，然后晾凉劈开使用。 煮制方法：将包好的粽子在锅中摆好，放上水，水量一定要漫过粽子，用电高压锅煮很省事，直接盖盖，点上煮八宝粥一档就可以了。如果是用天然气煮制，要将锅内的粽子用篦子压在粽子上，然后用碗盛上水放在篦子上。大火煮20分钟后，小火再煮30分钟即可。 食用方法：取煮熟的粽子直接解开绳绑，揭开粽子叶直接食用。还有将剥好的粽子放入盘中，喜欢吃酸味的朋友可以加点酸梅汁和山楂汁。也可以加玫瑰汁和其它果汁在粽子上面。根据自己的喜好，加上别样的汤汁会更加可口。 怎么包粽子详细步骤3 首先准备以下材料。 剪去粽叶的头部。 然后两片叶子各自倒着放。 在叶子中间放一根绳子。 以绳子为中心卷上两圈变成圆锥形。 加入30克馅料。 把上面的粽叶向上折。 用绳子将粽子包紧。 这样粽子就包好了。

粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。而且粽子种类繁多，又有南北之分的说法。北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、蛋黄等多种馅料的粽子。 广东粽子则是南方粽子的代表，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。 下面就来和大家分享一下咸肉粽的做法：材料：糯米（750克）、五花肉（400克）、绿豆（100克），咸蛋黄（7个）、花生（150克）、冬菇、料酒、花生油、盐、老抽、生抽、五香粉适量，绳子适量。制作过程 1、糯米提前用水泡发好（4到5小时），花生和绿豆提前用水泡发，粽叶用水泡泡洗干净，沥干水备用。 2、煮熟咸鸭蛋，只要蛋黄并对半切。用适量料酒、老抽、生抽腌制好五花肉。 3、把泡发好的糯米、花生、绿豆一同倒入盆中，接着放入五花肉，再放入适量的盐、花生油、五香粉一同搅拌均匀即可。 4、取两片粽叶，叠在一起，卷成一个漏斗型 5、往漏斗里放调好的糯米，压实，大概到一半的时候放五花肉和鸭蛋，然后在用糯米覆盖，压实。 6、左手拖住粽子，右手迅速用绳绑结实。 7、把捆扎好的粽子，放入压力锅中，锅中水量只要盖过粽子一点即可，煮45分钟左右，美味即成。 真的一晃又是快到了端午节，就要吃传统的粽子的时候了，以前老一辈基本都会包，但是现在这一辈80.90后应该很少干这种活，以前看妈妈包过，和大家分享一下 第一步：先把粽叶用水清洗一下，然后把水烧开，放在锅里煮一下，煮5分钟就可以，然后捞出来放在凉水里，放凉 第二步：我们需要把糯米提前泡好，大约泡4-5小时候捞出来备用。 第三步：准备包粽子，取一张粽叶先用手卷2圈，然后用左手将粽叶折回去，折成一条斜线就可以了。 第四步：第二张叶子插进第一张叶子里卷一圈，再折在第一张叶子上，要保持一条线，这个要由粽叶的大小来决定插几片粽叶。 第五步：将它卷成一个漏斗状，在里面放入一勺糯米，再放入2颗枣，或者放肉，内馅自己定就好了。再放入糯米，再放3颗枣，再放一层糯米收口。 第六步：用手指将它按成三角形，折紧，防止漏米。将还没卷完的粽叶卷起来，用绳子将它捆绑起来，这样我们的粽子就做完了。 最后就是煮粽子了，把做好的粽子码放在锅里。开始在锅里倒入水，水没过粽子就可以，大火烧开，转小火，煮半个小时。起锅，晾着就好了。 粽子包法 材料 麻竹粽叶 1束,绵绳 1束,粽子食材 1.两张粽叶头尾交错相叠，于1/3处对凹成漏斗状 2.以左手虎口夹住漏斗两侧，先填入1大汤匙的糯米饭，并且稍微压下 3.将馅料放入 4. 再取糯米饭填平馅料 5.右手将粽叶往左折，以左手手指顶住折下的叶片，将糯米饭往下压实后，右手虎口贴在上方，利用大姆指和食指、中指，将左右两边的叶子往下折至三角形两侧，然后以左手手指夹住 6.多出的叶片，顺着粽子的形状，由侧边往内折 7.再以棉绳紧紧的绕着粽子两圈，打上活结即可。（拉紧的时候将粽子往下拉，不要以手拉线，手才不会痛） 步骤1 1.选2/3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。 2.把粽叶折叠成漏斗形状。 3.在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。 4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。 粽子包法 材料 麻竹粽叶 1束,绵绳 1束,粽子食材 1.两张粽叶头尾交错相叠，于1/3处对凹成漏斗状 2.以左手虎口夹住漏斗两侧，先填入1大汤匙的糯米饭，并且稍微压下 3.将馅料放入 4. 再取糯米饭填平馅料 5.右手将粽叶往左折，以左手手指顶住折下的叶片，将糯米饭往下压实后，右手虎口贴在上方，利用大姆指和食指、中指，将左右两边的叶子往下折至三角形两侧，然后以左手手指夹住 6.多出的叶片，顺着粽子的形状，由侧边往内折 7.再以棉绳紧紧的绕着粽子两圈，打上活结即可。（拉紧的时候将粽子往下拉，不要以手拉线，手才不会痛） 已经在视频上学着包粽子过了两个端午节了，开始觉着挺难的，包的粽子也不好看，有的还漏米，但是等到煮好出锅后吃到嘴里，真香啊！关键是很新鲜，无添加，真材实料很放心，花费低廉。所以说如果你有空，还是自己买点糯米和馅料，再买点粽叶，动手包起来吧！ 从小在北方长大，北方人很少有过节包粽子的习俗，没包过粽子，也不会包，但好喜欢吃 喜欢吃什么样的配好馅料用苇叶包就可以了，很简单 包粽子很简单，亲可以看视频跟着做，也可以直接做成甄糕，这样更快