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市场分析报告范文模板(房地产市场分析报告模板)

发表时间:2024-03-29 热度:

市场分析怎么写?

标题 市场分析报告的标题一般有两种形式:一是公文式,另一种是新闻报道式。它又分单标题和双标题两种。双标题是指既有正题,又有副题。正题揭示市场分析报告的主旨,副题标明进行市场分析的对象、内容等。标题的词句应反复琢磨,要概括精练,一般只用一句话,至多两句为宜。导语导语也称前言、总述、开头。市场分析报告一般都要写一段导语,以此来说明这次市场分析的目的、对象、范围、经过情况、收获、基本经验等,这些方面应有侧重点,不必面面俱到。或侧重于市场分析的目的、时间、方法、对象、经过的说明,或侧重于主观情况,或侧重于收获、基本经验,或对领导所关注和市场分析所要迫切解决的问题作重点说明。如果是几个部门共同调查分析的,还可在导语中写上参加调查分析的单位、人员等。总之,导语应文字精练,概括性强。应按市场分析主旨来写,扣住中心内容,使读者对调查分析内容获得总体认识,或提出领导所关注和调查分析所要迫切解决的问题,引人注目,唤起读者重视。主体主体是市场分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。(1)分述式。这种结构多用来描述对事物作多角度、多侧面分析的结果,是多向思维在谋篇布局中的反映。其特点是反映业务范围宽、概括面广。(2)层进式。这种结构主要用来表现对事物的逐层深化的认识,是收敛性思维在文章谋篇布局中的反映。其特点是概括业务面虽然不广,开掘却很深。(3)三段式。主体部分由三个段落组成:现状;原因;对策。如此三段,是三个层次,故称三段结构。(4)综合式。主体部分将上述各种结构形式融为一体,加以综合运用,即为综合式。例如,用“分述结构”来写“三段结构”中的“现状”;用“三段结构”来写“层进结构”中的一个层次;用“总分结构”来写“分述结构”中的某一方面内容,等等。结尾结尾的写法灵活多样,一般有以下几种。(1)自然结尾。如果主体部分已把观点阐述清楚,作出了明确结论,就不必再硬加一条尾巴。(2)总结性结尾。为加深读者的印象,深化主旨,概括前文,把调查分析后对事物的看法再一次强调,作出结论性的收尾。(3)启示性结尾。在写完主要事实和分析结论之后,如果还有些问题或情况需要指出,引起读者的思考和探讨,或为了展示事物发展的趋势,指出努力方向,就可以写一个富有启示性的结尾。 (4)预测性结语。有的报告在提出调查分析情况和问题之后,又写出作者的预测,说明发展的趋向,指出可能引起的后果和影响。这是在更广阔的视野上来深化主题。
老板让你写一份市场分析的报告,你也去了很多市场考察。 市场分析报告主要分为这么几部分。前言,讲一下这个产品的用途,目前的总体使用状况。接下来是具体的市场分析,可以用表格或者柱状图,具体分析那些地方产品的用量,有什么特点。最后,做一下未来市场预测,预估一下市场的增长状况,和未来的发展前景和发展方向。最后做一个结论就可以了。
从重复经济,大盘复苏开始
先了解市场,抓住你认为有商机的项目,了解他的生产线和销售渠道,然后你确定自己想在此行业中什么样的角色!
时还是市场分析
市场分析怎么写?

分析报告怎么写模板?

分析报告模板如下: 1、分析报告一般都要写一段导语,以此来说明这次情况分析的目的、对象、范围、经过情况、收获、基本经验等,这些方面应有侧重点,不必面面俱到。 或侧重于情况分析的目的、时间、方法、对象、经过的说明,或侧重于主观情况,或侧重于收获、基本经验,或对领导所关注和情况分析所要迫切解决的问题作重点说明。 2、主体是分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。 3、结尾的写法灵活多样,自然结尾、总结性结尾、启示性结尾、预测性结语。 分析报告是一种比较常用的文体。有市场分析报告、行业分析报告、经济形势分析报告、社会问题分析报告等等。分析报告的标题一般有两种形式:一是公文式,另一种是新闻报道式。它又分单标题和双标题两种。 双标题是指既有正标题,又有副标题。主体是分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。
分析报告怎么写模板?

餐饮市场调研报告范文

1、1000+食品行业研究报告2018年,Simba第一次创建报告群,从全球报告中,精选上千份最有价值的报告到社群,并持续更新!收到大家一致好评~今天,全新【FBIF食品饮料报告群】来了,更好的环境,更优质的内容,带给大家新的体验。我们将3000+份报告汇总整理到一起了~编辑搜图2、研究报告目录编辑搜图一、包装(80份)包装行业趋势纸包装研究,下游行业需求增长助推纸包装行业发展中国物流包装材料行业概览中国智能包装行业概览印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越两分的视角看包装行业格局与空间包装产业深度专题-行业发展方向大观麦当劳亲吻杯"火了,为什么用包装做营销展试不爽?食品包装设计中的度!商品包装越来越小?原因令人心酸......二、保健品(114份)2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告2021年12月益生菌品类趋势洞察2021年直播时代新健康消费洞察2021年中国女性健康食品市场洞察报告2021年中国消费者全健康需求洞察报告2022年中国科学营养新趋势白皮书2022年中国科学营养新趋势白皮书养生食品行业新品趋势白皮书保健品行业深度分析报告......三、餐饮(243份)中国95后外出饮习惯研究报告中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告中国餐饮商超数字化实践洞察中国餐饮业年度报告中信证券-图解春节返乡食饮草根调研:近200份问卷全观察中国饭店协会-中国餐饮业年度报告亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉(餐饮行业十大趋势)天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告(筒版)2021年白领的下午茶:果汁茶饮配小吃......四、超市、便利店(55份)中国精品超市行业发展现状及案例分析概览商贸季售行业生鲜超市深度报告超市产业链梳理+未来的增长点在哪里?生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口超市行业-生活服务中心重构超市超市行业:两把利剑,提效突破商贸季售行业年报总结:电商高速增长,超市龙头持续扩张重庆百货:超市加速扩张,混改释放经营潜力国内外生鲜到家、小店模式深度分析:当前时点,我们如何看待超市行业变化?......五、宠物食品(60份)日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示宠物行业美国宠物保险公司Trupanion:萌宠的健康成长保障猫咪饮食健康趋势洞察报告中国萌宠经济堀起的品牌新商机2021年宠物行业线上消费趋势洞察2021年宠物经济发展趋势研究报告2021年中国宠物科学喂养行业研究报告2021年中国宠物内容价值研究白皮书2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞2021年中国宠物消费趋势白皮书......六、代餐(16份)最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的正餐".代餐市场迎来消费升级洗礼,极客如何重新定义吃饭?黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样?代餐行业营销洞察报告代餐轻食消费洞察报告功能营养代餐消费趋势中国代餐食品市场分析报告营养代餐粉十大品牌排行榜2021年代餐行业新浪潮!无糖背后的高热度代餐概念兴起,休闲食品抢滩早餐市场......七、电商(33份)Facebook中东跨境电商市场白皮书广东省电商产业发展分析报告归零心态看直播及核心玩法分享疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇中国MCN行业发展研究白皮书中国电商营销市场研究报告中国互联网广告大报告2021年中国生鲜电商行业研究报告中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告......八、法规政策(3份)特殊食品注册(备案)解析食品价格上张叠加政策刺激,通胀率上涨食品安全再度立法,流通溯源行业有望受益九、功能食品(10份)功能性新消费食欲品牌增长方法论2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告立足宠物功能食品,国内外市场双轮驱动,业绩大拐点显现!保健品行业洞察及重点公司推荐从原料走向品牌,公司自有保健品的机会和空间如何应对加速的老龄化?示安药业牛磺酸拐点在即,保健品业务值得期待汤臣倍健:保健品龙头增长风险在哪里?天猫即食燕窝行业发展趋势洞察十、供应链(56份)“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势智能物流产业研究报告亿欧智库中国生鲜供应链行业研究报告中国生鲜农产品供应链研究报告中国食品冷链供应链研究报告2021年淘特工厂直供模式"调研报告聚焦战疫"+生鲜电商行业报告:新用户暴涨1.5倍,供应链管理成制胜关键三只松鼠:品牌+供应链优势显菩,休闲食品赛道优质的线上龙头,商贸零售行业海外对标系列之二:TJX把握时代脉络,灵活供应链管理构筑企业护城河......十一、烘焙(118份)2021年烘焙行业发展趋势报告2021年冷冻烘焙行业专题报告:四问探时冷冻烘焙行业空间与格局2021年-新市场新渠道2021年中国短保烘焙行业万字研究报告2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告2021年中秋月饼消费大赏天猫食品烘焙行业趋势报告烘焙:工业化提速,催生产业链新机遇四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局......十二、健康食品(33份)2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究2021年《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本2021年版健康食饮行业洞索白皮书2021年代际养生新趋势2021年国民健康报告2021年国民运动健康洞察报告2021年女性健康食品饮料消费趋势2021年破解中国健康市场的密码2021年未来健康指数报告......十三、酒(330份)白酒制造行业研究报告年轻人群酒水消费洞察报告中国白酒行业趋势报告中国白酒主流香型发展指数报告中国酒业经济运行报告中国烈酒市场分析报告中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书2021年中国低度酒行业:微经济下低度酒市场发展空间如何?2021年中国食品酒类消费趋势分析报告......十四、咖啡(104份)2021年咖啡白皮书2021年青年咖啡生活消费趋势洞察2021年预包装咖1啡的春天来了?单价直逼精品咖啡,预包装咖啡爆火的背后真相2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析唤醒"沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察咖啡行业细分人群洞察咖啡消费市场洞察报告:疫情下的咖啡香"咖啡行业研究报告鲸准研究院-咖啡行业研究报告......十五、零食(372份)2021年020休闲季食食品类白皮书2021年儿童季食消费洞察报告2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告2021年凯度8达达8玛氏箭牌:O20休闲食品品类白皮书完整版2021年良品铺子企业研究报告2021年卤制品行业消费趋势报告2021年双十一休闲季食销售分析报告2021年天猫坚果消费趋势报告2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告2021年线上季食礼盒年度趋势报告......十六、母婴(50份)2021年母婴产业发展蓝皮书2021年母婴行业白皮书2021年母姿行业洞察报告2021年母婴行业及人群洞察研究报告2021年母婴行业品牌营销洞察报告2021年母婴行业趋势十大关键词2021年母婴人群新消费洞察报告2021年母婴食品行业新观察2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告2021年中国下沉市场母婴消费行为报告......十七、农业&水产&大宗商品(85份)2021年牛油果产业发展分析报告2021年农业数字化趋势:或跃在渊,倍道而进2021年水稻行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年天猫大米消费白皮书2021年小麦行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考2021年中国农产品进出口情况报告2021年中国农业生产数字化研究报告2021年中国智慧菜场行业研究报告2021年中国智慧农业发展研究报告......十八、配料(6份)居幸业务有望量利齐升,产业链一体化快速推进食品配料晨气,爱普乘势而上2021消费者减糖行为和态度研究......十九、品牌(32份)2021年宝猫新品牌成长白皮书2021年呷哺呷哺竞争力分析报告食品饮料行业品牌解读:江小白老味新生关注区域强势白酒品牌的成长机会龙头规模效应凸显+壁垒高筑,区域品牌积极突围短期优先加速二线品牌,继续强推大众品小龙头调味品龙头壁垒高筑,区域品牌积极突围消费真的降级了吗?品牌化才是正解食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新季售新品牌的进化思考坚守行业龙头,消费升级及品牌化逻辑未变......二十、肉制品(89份)饲料养殖行业研究报告天猫美食风藏肉品消费趋势报告中国肉牛行业概览中国肉羊行业概览2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示2021年中国肉制品加工行业分析报告2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告,2022年生猪养殖行业信用风,险展望火腿老字号发新芽,新产品打开想象空间公司首次覆盖报告:专注于肉制品深加工,稳步推进全国化......二十一、乳制品(321份)美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书中国乳制品行业数据中台研究报告2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 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o2021年数字化采购发展报告2021年网络季售百强报告......二十三、生鲜(87份)国线上买菜平台行业短报告冷链物流新时代"食品生鲜行业趋势半年大报告重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展2021年年鲜美生活新趋势2021年县城生鲜消费升级报告2021年中国生鲜电商行业报告2021年生鲜到家NPS用户体验研究从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路生鲜零售全景-正在变宽的长赛道......二十四、食品安全(18份)BRCGS:指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全我国食品安全现状和未来工作的重点安排新时代上海市食品安全社会共治研究新时期食品安全社会共治研究报告中国食品行业企业社会责任研究分析报告方正证券-食品安全信息化:构建食品安全最坚实的堡垒2021年SQF食品安全规范2021年世界粮食安全和营养状况了解食品安全区块链如何提升食品安全,这里有一份详细报告......二十五、食品加工(21份)公司首次覆盖报告:燕麦龙头壁垒稳固,多元化发展潜力大健康升级拓宽行业赛道,上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇,产品渠道双管齐下产品、渠道齐发力,燕麦领导者步入产能释放期渠道产品双驱动,燕麦龙头高成长产扩张谋求高市占率,结构升级英定品牌新高度跟踪报告:高端新品持续打造引领行业,全产业链降低成本落地在即首次覆盖报告:疫情刺激挂面需求,中长期战略稳步推进成本蕃势,品类并进,重回增长快车道蜂产品加工行业发展态势......二十六、食品投融资(47份)招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进:研究与投资的常春藤食品饮料行业中期投资策略:护城河、资金面与催化剂-爱建证券中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会中原证券-食品饮料行业中期投资策略:价值与成长兼有,防御与进攻皆为食品饮料行业:消费品投资方法论:用ROE选公司,PE定买点-广发证券食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强,建议关注食品投资机会食品饮料行业:消费品投资方法论,用ROE选公司,PE定买点中期投资策略:白酒持续高晨气,关注大众品细分龙头-山西证券中期投资策略:拥抱白酒超长周朗,买入大众定价权投资策略:消费主力结构变迁催生机会......二十七、食品饮料行业(372份)2021年Z世代食品饮料消费洞察报告2021年食品饮料行业白皮书2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年食品饮料新趋势洞察2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书2021年新消费食品饮料研究报告2021年饮食中国2021年中国食品酒类消费趋势分析2021年中国食品消费趋势白皮书2021年中国新锐品牌发展研究:食品饮料行业报告......二十八、食品原料(1份)专访全球15家食品原料商:乳制品清洁标签的润察与创新二十九、双十一(3份)双十一白皮书-趋势洞察双十一电商行业研究报告天猫双11狂欢节深度解析报告三十、速冻食品(145份)速冻食品行业前景及投资研究报告线上速冻食品市场分析中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告中国生鲜电商市场专题研究报告冷冻冷藏食品行业发展报告东兴证券-舌尖上的冷链冷冻食品行业:迎来发展黄金期未来向规模化发展冷冻食品行业篇一行业进入升级期,企业不断扩张谁说冷冻食品不好做?安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点.df冰淇淋和冷冻食品行业报告......三十一、速食(124份)2021年方便速食行业洞察报告2021年摆粉行业发展白皮书2021年双十一方便速食销售分析报告2021年速食青年消费趋势报告2021年中国方便速食行业概览:懒人经济催生的千亿市场方便面品牌口碑研充报告发布中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长线上方便速食行业趋势洞察报告......三十二、特殊报告(21份)奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤疫情防控期间,如何通过微信巧炒营销?疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析疫情下的零售商业。我们能做些什么?疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告疫情影响下的中国社区趋势研究......三十三、替代蛋白质(99份)2021年马来西亚植物肉报告2021年美园植物性肉熲市场钢查报告2021年植物基行业发展分析报告2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战2021年中国植物奶行业:植物基风朝下的又一千亿级赛道2021年中国植物肉评报告-头豹2021年中国植物肉行业洞察白皮书中国植物肉市场洞察2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测后疫情时代蛋白质和生鲜产品......三十四、添加剂(36份)经营拐点隐现,平台价值凸显,华宝股份深度报告:香精龙头行稳致远,HNB打开成长空间深度报告:深耕VD3全产业链,产品升级迎新机以研发驱动,引领益生菌蓝海的进阶之路南宁糖业:改革风劲涅重生,糖价助力亟待飞扬金禾实业:低糖流,甜味剂龙头空间广阔复盘十年历程,再论周期与成长分功能性糖市场崛起,木糖醇龙头如何打造甜蜜未来全球减糖趋势不断深化,公司迎来发展风口......三十五、调味品(220份)2021年双十一调味品销售分析报告2021年中国火锅底料短报告调味品必读!大数据大趋势大战略东吴证券-调味品行业深度报告:调味品结构升级+提价趋势加速,估值合理滞涨,首推中炬高新+千禾味业广发证券-味精行业深度报告深度报告:提价趋势加速,调味品行业正在爆发生长?调味品行业深度报告调味品十大创新趋势.信达证券-酱油篇行业报告招商食品-深度舌尖之争:海天&中炬深度对比报告......三十六、外卖(22份)中国外卖产业发展报告2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》2021年餐饮外卖商户研究报告2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》中国本地生活外卖行业发展分析报告美团点评之外卖篇-冲刺下半场,空间、格局与价值美团点评-W专题之竞争篇:美回外卖vs饿了么,怎么看?海外互联网板块周报:阿里巴巴上季高增长,电商、外卖、广告行业或先蹲后跳外卖行业下沉市场分析报告互联网餐饮外卖市场年度综合分析......三十七、消费者洞察(81份)2021年95后他经济"研究报告2021年超级消费人群洞察报告2021年大学生消费行为洞索报告2021年空巢青年研究报告2021年快消人群洞察报告2021年男性消费洞察报告2021年年轻人主食消费新趋势洞察2021年全球千禧一代和Z世代报告2021年全球十大消费者趋势2021年全球消费者趋势报告......三十八、新技术(9份)罐藏食品热穿适则试规程食品热力杀菌设备热分布测试规程,中国餐饮配送机器人行业研究报告2021年技术和创新报告......三十九、新零售(103份)新季售行业十大发展趋势猜想新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口,带动消费升级异军突起食品行业新每售发展研究报告中国新零售行业商业模式研究报告亿欧智库:餐饮新零售研究报告英敏特:《新季售:亚太未来经济》,国信证券-超市零售行业季售春节数据解读:品质消费驱动增长,新零售时代下的首次春节考验新季售+互联网行业专题报告之一:从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】中国酒类消费行为白皮书:新零售时代的新需求......四十、新消费新趋势(74份)2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心2021年新食品时代品质升级白皮书2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书2021年新消费时代引领国货崛起2021年新消费食品饮料品牌研究报告2021年-中国行业趋势报告:2021年度特别报告2021年中国品牌用户增长白皮书2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察2021年中国线上高增长消费市场白皮书......四十一、饮料(330份)2021年茶饮消费新趋势2021年茶植咖-三大饮料品类分析2021年产品创新-食品饮料新趋势2021年女性健康食品饮料消费趋势报告2021年食品饮料新动能2021年水饮创新趋势报告2021年探索中国新消费:公开一份新式茶饮消费洞察笔记2021年新茶饮研究报告2021年亚太区食品饮料行业趋势概览2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告......四十二、营销(62份)2021年B站美食行业营销洞察2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)2021年双11爆款案例一食饮赛道2021年小红书食饮品牌研究报告2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告2021年中国餐饮营销力白皮书2021年中国美食内容消费用户洞察2021年中国食品饮料行业营销监测测报告......四十三、预制菜(40份)餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确细分行业新龙头,引领餐饮工业化深耕客饮供应链,借力上市迎风成长千味央厨深度报告:深耕B端抢占蓝海深度报告:速冻B端优势企业,借餐饮长风乘势而起餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较:和而不同,静待花开柔性定制成就舌尖万味,服务能力领跑业界央厨大客户拓展超预期,核心竞争优势逐步在放大经营稳健,扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉,绑定团队利益、目标稳健千味央厨:股权激励出台,描定收入目标公司深度报告:场景化思维导向,深度绑定大客户深耕餐饮供应链,抢占蓝海市场......四十四、特产(5份)中国进入特产品牌经济时代,盘点中国最有范儿的十大特产品牌从地方特产到中国特色乳业品牌,这家企业要让世界品味纯净的味道!打造中国风特产零食,「味BACK)获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资有这四大法宝,“小"特产也能成为大品牌!大数据实现全国土特产产销梢准对欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~
一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标:1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题(二)调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样:1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等调研的主要内容:1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。(三)调查组织实施过程调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。二、调查的主要统计结果及分析本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。图表1北门餐饮类型及分布情况 类型中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧 数量 16 26 35 3 3 6 10 表2黑大在校学生的月平均消费分布情况 消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上 所占比例  7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4% 2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况三.本次调查活动总结 总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。
现实生活中,许多人认为开餐厅比较简单。一方面认为,不需要很高的投资金额限制,同时在菜品加工技术上也不复杂,每个人每天都要吃饭,谁不会两手;另外一方面,就是在经营中,现金回笼快,没有什么资金积压,转让也较容易。但实际上要开一家好点的餐厅或者说要开一家经营成功的餐厅,还是有许多细小的事情需要你认真地做,不然事后失败后再来总结经验,那也只能供后来者参考了,为减少和降低这方面的风险和损失,特提供如下的调查提纲文章供大家参考,当然对资料中的观念、方法、内容也可以仁者见仁,智者见智,希望能够帮助到餐饮企业的开办者。 对于餐饮开业筹备知识的说明,下面主要分为目标市场地理环境、行业环境、市场分析、实用举例等四个方面进行说明:一、目标市场地理环境1、 市场地理特点:区域的地貌特征、政治区域、城市的中心地带等的分布状况。2、气候条件与风土人情:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析(一)目标市场主要经济指标:1、 企业所在市场当年的国内生产总值以及历年的数据。2、该市场的投资状况。3、对餐饮市场影响较大的旅游方面数据,特别是一年来接待的游客数量以及是呈发展趋势还是衰退趋势。4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。6、消费者受教育程度。7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。8、消费者人均收入。(二)产业环境:1、商业繁盛情况。2、商业化的趋势与潜力。3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。(三) 社会环境:1、当地风俗习惯。2、历史文化。3、民族结构。4、国际交往,主要食品原料生产流通。三、市场分析1、 经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。2、 分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。3、 竞争对手分析:A、 传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?B、 传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。C、 新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。4、 消费者分析:A、 该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。B、 该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。C、 目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。5、 在该地开店的优势策略:竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。选址优化方案说明A、 政府拆迁风险防范1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目上马建店。2、确定酒楼位置务必向当地政府部门咨询并获得政府书面承诺。3、避免在有产权争议地段建店。4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续。 B、 本地商业状况:注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。
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分析报告模板如下: 1、分析报告一般都要写一段导语,以此来说明这次情况分析的目的、对象、范围、经过情况、收获、基本经验等,这些方面应有侧重点,不必面面俱到。 或侧重于情况分析的目的、时间、方法、对象、经过的说明,或侧重于主观情况,或侧重于收获、基本经验,或对领导所关注和情况分析所要迫切解决的问题作重点说明。 2、主体是分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。 3、结尾的写法灵活多样,自然结尾、总结性结尾、启示性结尾、预测性结语。 主要的策略: 1、竞争对手的长远目标。对竞争对手长远目标的分析可以预测竞争对手对位置是否满意,由此判断竞争对手会如何改变战略,以及他对外部事件会采取什么样的反应。日本摩托车企业在20世纪70一80年代的战略目标很明显,就是要全面占领美国这块世界上最大最好的市场。 2、竞争对手的战略假设。每个企业所确立的战略目标,其根本是基于他们的假设之上的。
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